A agregação de valor é uma maneira de aumentar a renda dos agricultores pela valorização adicional aos seus produtos. “O mais importante do nosso trabalho através da agrofloresta é essa diversidade que existe no sistema, da gente poder tanto melhorar nossas condições alimentares, como fornecer produtos de qualidade para os nossos fregueses”, conta a produtora Suzete Bernardo, do Sítio Bela Vista (Cananéia-SP).
No vídeo, ela e seu marido Clodoaldo Bernardo compartilham relatos sobre os Sistemas Agroflorestais (SAFs) agroecológicos que o Sítio Bela Vista cultiva há mais de 30 anos. Eles comentam sobre a relação entre agrofloresta, comercialização e agregação de valor, diversidade de produção e segurança alimentar, turismo rural e visitas educativas, políticas públicas, feira do produtor, entre outros aspectos sobre sustentabilidade financeira dos SAFs e produtos processados.
Produzido pela Embrapa Meio Ambiente e parceiros, esse vídeo faz parte da Plataforma Ater+ Digital sobre Sistemas Agroflorestais. A Ater+ Digital é uma iniciativa dos ministérios da Agricultura e Pecuária (Mapa) e do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), com a participação da Embrapa e parceiros, que tem como objetivo disponibilizar informações em linguagem concisa e acessível para apoiar, por meio digital, serviços de assistência técnica e extensão rural.
Fonte: Embrapa / YouTube