Poda dos eucaliptos
Já estava passando da hora de podar os eucaliptos. Nas duas áreas iniciais de agrofloresta, SAF1 e SAF2, temos diversos eucaliptos — tanto para matéria orgânica, quanto para madeira.
Na área 1, havíamos podado a cabeça dos eucaliptos no meio do ano passado, com uma altura média de uns 5 metros.
Na área 2, alguns eucaliptos já estavam passando de 7 metros e optamos por cortar mais alto, perto de 6 metros.
Na roça, uma das dificuldades é medir. Mas fizemos umas boas estimativas.
Essa poda é muito importante para aumentar a entrada de luz, regenerar o ambiente e liberar matéria orgânica.
Nosso foco nesta área não é necessariamente o eucalipto, mas ele está ali para contribuir com o sistema.
Colheita do Açafrão
Nas linhas de árvore, temos também diversos pés de açafrão e, nessa época — outono/inverno — é hora de começar a colheita.
Um indicador do ponto de colheita do açafrão é quando as folhas ficam amarelas e secam.
Os rizomas são um santo remédio, antibiótico e antiinflamatório. Vamos cortar em tiras e colocar para secar no desidratador. Depois, ele passa no processador para virar pó.
Com o açafrão em pó, costumamos fazer o melhor remédio para gripe: uma colher de chá de açafrão, meia colher de pimenta do reino e uma colher de mel. Mistura-se e toma-se aos primeiro sintomas.
A pimenta do reino melhora a absorção das propriedades do açafrão, o mel ajuda a ficar mais fácil de comer e dá seu toque com suas propriedades.
Fonte: Quintal Florestal