Todas as árvores frutíferas que fazem parte de nossa alimentação evoluíram em florestas, seja o café que veio da África, o cacau, nativo da Amazônia, a manga e citrus da Ásia etc.
As árvores quando foram trazidas para o convívio com o ser humano, não estavam sozinhas em seus lugares de origem, viviam e coevoluíram com florestas, com dezenas, centenas de outras espécies, em consórcios naturais.
Cultivar nossa frutíferas resgatando esse ambiente, nos obriga a entender como acontece a frutificação nesses lugares. Ernst Götsch desvendou esses mecanismos e mostrou que a poda desempenha um papel crucial.
Se buscamos recriar nossas florestas e torná-las produtivas, temos que entender esses mecanismos.
Neste filme, Ernst Götsch explica qual o melhor momento da poda para a indução floral de nossas árvores frutíferas. Uma aula pra ficar pra história.
Parte 1
Parte 2
Fonte: CEPEAS (YouTube)