SAF de grãos e tubérculos: como produzir alimento na Agrofloresta



O vídeo apresenta um arranjo produtivo agroflorestal focado no cultivo de culturas anuais (como milho, feijão, mandioca e tubérculos) para garantir a autonomia alimentar e a preservação de sementes crioulas na propriedade.

Pontos principais:

  • Objetivo do sistema: Diferente da sucessão florestal que fecha a área, o autor criou um modelo que permite colher alimentos anuais o ano todo.
  • Manejo e Sustentabilidade: O sistema utiliza princípios agroecológicos, como a rotação de culturas, uso de adubos verdes e bordas diversificadas (cercas vivas podadas drasticamente) para manter a fertilidade do solo sem químicos.
  • Estrutura da Área: O sítio possui cerca de 1.000 a 2.000 m² dedicados a essa produção, divididos em talhões que incluem horta (300 m²), cultivo de grãos e tubérculos.
  • Fertirrigação: O uso de um tanque de criação de peixes (tilápias) fornece água rica em nutrientes, funcionando como um sistema de fertirrigação que mantém a produtividade alta durante todo o ano.

O autor enfatiza que, embora a irrigação otimize o processo, o modelo pode ser adaptado para diferentes escalas e contextos, focando sempre na conservação da genética das plantas e na saúde do solo.

Fonte: Lucas Machado | Sítio das Mangueiras Agrofloresta / YouTube