Fonte: Canal Orgânico Simples / YouTube

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A ideia da agricultura orgânica surge em oposição aos modelos convencionais, que são conhecidos por poluir cursos d’água, esgotar os nutrientes do solo, não oferecer condições de trabalho justas e salários dignos aos trabalhadores e, por fim, produzir alimentos que não fazem bem ao organismo humano.

Os alimentos orgânicos não se resumem apenas a agricultura, mas também fazem parte na pecuária, de modo que os animais não recebem hormônios.

O foco da agricultura orgânica não é a quantidade de alimentos, mas sim, a qualidade deles.

Geralmente possuem mais vitaminas, minerais e antioxidantes do que os convencionais. Ou seja, a agricultura orgânica preza muito pela saúde dos consumidores.

Para exemplificar, podemos citar menos gorduras saturadas no gado orgânico, maior nível de ômega-3 em frango orgânico, acréscimo de 29% de magnésio em vegetais orgânicos e aumento de resveratrol em vinhos orgânicos. Como você pode perceber, esses alimentos são mais saudáveis, e assim contribuem para a prevenção de doenças (inclusive o câncer) e fortalecem o sistema imunológico.

Ao eliminar o uso de agrotóxicos, o agricultor tem economia financeira. A agricultura convencional faz um forte uso de máquinas, que acabam substituindo o trabalho humano.

Portanto, a agricultura orgânica também tem o benefício de empregar muitos trabalhadores, e muitas vezes é praticada por famílias.

A desvantagem é que para produzir alimentos nesse modelo, os custos são mais elevados, e o preço final dos alimentos nos mercados e feiras acaba ficando mais caro também, podendo ficar até 40% mais caro. Mas de uma forma geral, os alimentos orgânicos não são acessíveis a boa parte da população.

O Brasil é um dos países que mais usa agrotóxicos no mundo. Muitas substâncias proibidas em diversos países são permitidas por aqui. Por outro lado, a produção orgânica vem crescendo no país. Atualmente, existem cerca de 15 mil propriedades certificadas e alguns estados que se destacam são Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo.

Além dos produtores que cultivam para vender, também vêm crescendo o número de pessoas que cultivam alimentos orgânicos dentro de casa para o consumo próprio.

O cultivo pode acontecer em quintais ou até mesmo no interior da residência, sob a forma de um jardim vertical, por exemplo.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

Você sabia que se a agricultura economizasse 10% de água isso seria suficiente para abastecer duas vezes a população mundial?

Felizmente é possível economizar água e ao mesmo tempo manter a produtividade nas plantações.

É muito comum que haja desperdício ou então carência do recurso na agricultura. Ou seja, algumas plantações sofrem com estiagens, enquanto outras desperdiçam muita água. A irrigação adequada também é importante para render boas colheitas.

É importante captar e usar água das chuvas para irrigar as plantações. A água da chuva é rica em nutrientes benéficos para as plantas. Por exemplo, é rica em nitrogênio, que é um nutriente essencial para o desenvolvimento das plantas. Uma técnica é a instalação de cisternas para captar a água que cai nos telhados da propriedade. Assim o produtor pode economizar com abastecimento. A água das chuvas também pode ser usada para lavar máquinas.

Cada espécie de planta possui uma necessidade de irrigação, algumas necessitam mais, outras menos.

Por isso é importante ter esse conhecimento. Por exemplo, cactos e suculentas conseguem se desenvolver com pouca água, enquanto plantas tropicais e de folhas largas necessitam de mais.

Além das características das plantas, outros fatores determinam a quantidade de regas.

Por exemplo, em dias mais quentes a água tende a evaporar, sendo necessário regar mais.

Plantas em épocas de floração necessitam de mais água do que em épocas de dormência. Solos argilosos retêm mais água do que os arenosos.

Uma boa técnica para economizar água na agricultura e usá-la de forma eficiente é a irrigação por gotejamento. Tubos com pequenos furos são instalados de modo que esses furos fiquem bem próximos às raízes das plantas, aplicando apenas algumas gotas. Assim é possível economizar até 60% de água.

A irrigação em excesso pode encharcar o solo e prejudicar as plantas. A oferta de oxigênio para as plantas pode ficar reduzida e as raízes podem ser sufocadas.

Existem sensores de umidade do solo que indicam quando as plantas estão precisando de mais água. O uso de telas para sombrear as plantas pode reduzir a evaporação da água no solo.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

O adubo orgânico serve principalmente para fornecer nutrientes às plantas. Serve também para corrigir, conservar e recuperar a fertilidade do solo.

Além dos macronutrientes fósforo, potássio e nitrogênio, também fornece micronutrientes como cálcio, magnésio e enxofre. Pode ser aplicado em qualquer cultura e o ideal é que seja adicionado após uma análise de solo, pois assim é possível identificar quais nutrientes estão mais em falta e escolher o tipo de adubo mais adequado.

Outro tipo de adubo é o químico, que é produzido a partir da extração mineral ou refino do petróleo. Entre os tipos de adubos químicos mais conhecidos estão os carbonatos, cloretos e fosfatos.

Os adubos químicos são muito utilizados pois são absorvidos de forma mais rápida que os orgânicos, porém podem causar danos e desequilíbrio aos solos.

Também podem ser escoados pela água da irrigação, ficam disponíveis por menos tempo e os nutrientes podem ser perdidos para a atmosfera.

Quais são os benefícios do adubo orgânico?

• Retém água no solo
• Reduzem as oscilações de temperatura ao longo do dia, uma vez que não são bons condutores de calor
• Melhoram a circulação de ar no interior do solo
• Em comparação com o adubo químico, o orgânico é absorvido mais lentamente, mas possui efeitos mais duradouros e saudáveis

De uma forma geral, podemos dizer que o adubo orgânico favorece o crescimento das raízes, a floração, a frutificação e a resistência a doenças e pragas.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

Antes de começar a plantar, é importante escolher o local certo para o seu pomar de cerejas. As cerejeiras precisam de solo bem drenado e rico em nutrientes para crescerem saudáveis.
Além disso, elas precisam de muita luz solar direta para florescer e produzir frutas.

Se você não tem um espaço adequado em seu quintal, considere plantar cerejas em vasos ou recipientes grandes. Com as técnicas adequadas, é possível cultivar cerejas mesmo em áreas urbanas.

Escolha das Mudas

Ao plantar cerejas, a escolha das mudas é um passo importante para garantir o sucesso no cultivo. Nesta seção, abordaremos alguns pontos importantes a serem considerados na escolha das mudas.

Tipos de Mudas

Existem dois tipos principais de mudas de cereja: enxertadas e produzidas por sementes. As mudas enxertadas são mais recomendadas, pois apresentam maior resistência a doenças e pragas, além de produzirem frutos de melhor qualidade e mais cedo do que as mudas produzidas por sementes.

Melhor Época para Plantio

O plantio de mudas de cereja deve ser realizado no outono ou no inverno, quando as temperaturas são mais amenas e a planta está em dormência.

Isso permite que a planta se estabeleça melhor no solo antes do início da primavera, quando ocorre a brotação e o início do crescimento.

Ao escolher as mudas de cereja, é importante observar a qualidade das raízes e da parte aérea da planta. As raízes devem estar bem desenvolvidas e saudáveis, sem sinais de podridão ou doenças. A parte aérea da planta deve apresentar um bom equilíbrio entre o sistema radicular e a copa, com ramos fortes e saudáveis.

Lembre-se de escolher mudas de cereja de variedades adequadas ao clima e ao solo da sua região, para garantir um cultivo saudável e produtivo.

Preparo do Solo

Antes de plantar cerejas, é importante preparar o solo corretamente para garantir o desenvolvimento saudável das plantas. Nesta seção, vamos discutir a análise do solo, a adubação e o pH.

Adubação e pH

Para o cultivo de cerejas, é importante que o solo tenha um pH entre 6,0 e 6,5.

Se o pH do solo estiver abaixo desse intervalo, é necessário corrigi-lo adicionando calcário ao solo. É importante lembrar que a correção do pH do solo deve ser feita com antecedência, cerca de seis meses antes do plantio.

Além disso, é importante adubar o solo com fertilizantes ricos em potássio e fósforo para garantir o desenvolvimento saudável das plantas. A adubação deve ser feita com antecedência, cerca de três meses antes do plantio, para que os nutrientes possam se incorporar ao solo.

Lembre-se de seguir as recomendações específicas para o seu tipo de solo e para as variedades de cerejas que você pretende plantar. Com o preparo do solo correto, você estará dando o primeiro passo para uma colheita de cerejas saudáveis e saborosas.

Plantio

O plantio da cereja é uma etapa crucial para garantir uma boa colheita. É importante escolher um local com solo bem drenado e fértil, com pH entre 6,0 e 7,0. Além disso, é necessário escolher mudas saudáveis e com boa procedência.

Espaçamento

O espaçamento entre as mudas de cereja deve ser de 5 a 6 metros na linha e 3 a 4 metros entre as linhas. Isso garante que as plantas tenham espaço suficiente para se desenvolverem e que a colheita seja facilitada.

Irrigação

A cereja é uma fruta que necessita de um bom suprimento de água para se desenvolver bem. Durante o plantio, é importante fazer uma irrigação abundante para que as mudas se estabeleçam bem. Depois disso, é necessário manter a irrigação regular, especialmente em períodos de estiagem.

É importante lembrar que o excesso de água pode prejudicar o desenvolvimento das raízes e favorecer o aparecimento de doenças. Por isso, é recomendado fazer a irrigação de forma moderada e evitar encharcar o solo.

Com essas informações, você está pronto para realizar o plantio da cereja e garantir uma colheita saudável e abundante.

Cuidados Pós-Plantio

Após plantar suas cerejeiras, é importante tomar alguns cuidados para garantir que elas cresçam saudáveis e produzam frutos saborosos. Nesta seção, vamos falar sobre a poda e o controle de pragas.

Controle de Pragas

As cerejeiras podem ser afetadas por diversas pragas, como pulgões, cochonilhas e ácaros. Para evitar infestações, é importante manter suas árvores saudáveis e bem nutridas. Além disso, você pode utilizar produtos naturais, como óleo de neem e sabão de potássio, para controlar as pragas.

Outra técnica eficaz é a utilização de armadilhas adesivas para capturar insetos voadores, como moscas-das-frutas. As armadilhas devem ser colocadas próximo às cerejeiras e trocadas regularmente.

Lembre-se de sempre seguir as instruções dos produtos utilizados e não exagerar nas doses. Com esses cuidados, suas cerejeiras vão crescer saudáveis e produzir frutos deliciosos.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

Fonte: Canal Orgânico Simples / YouTube

Os sistemas silvipastoris caracterizam-se por integrar árvores, pastagens e animais em uma mesma área, visando a obtenção de produtos e serviços a partir desses componentes. Servem como uma valiosa ferramenta de gestão da paisagem, ajudando a mitigar os impactos negativos da agricultura e a promover a conservação da biodiversidade e a estabilidade dos processos ecológicos.

Como construir um sistema silvipastoril?

Supondo que o agricultor já possua produção animal baseada em pastagens, podem ser seguidos os seguintes passos:

1. Escolha das espécies arbóreas: As árvores proporcionam sombra aos animais durante os períodos de alto calor e oferecem oportunidades adicionais de renda para o agricultor. Eles também melhoram a biodiversidade ambiental e do solo. As árvores podem servir como segunda alternativa de rendimento, produzindo madeira ou outros produtos como frutas. Considere a mão-de-obra necessária para o cultivo de árvores e a extração de recursos. A escolha de múltiplas espécies de árvores promove a biodiversidade e um ambiente equilibrado. Sempre priorize mudas de alta qualidade.
2. Mapeamento dos locais de plantio de árvores: Considere o posicionamento do sol, a cobertura de sombra, entre outros fatores essenciais para o manejo posterior à seleção dos locais de plantio de árvores. As árvores podem estar dispostas em fileiras simples ou duplas, em uma floresta (bosque), ou espalhadas pela pastagem.
3. Construção de cercas: Dependendo do tamanho das mudas de árvores, das práticas de manejo dos animais e das espécies selecionadas, construa cercas ao redor das áreas de plantio de árvores para protegê-las dos animais que pastam. As cercas (eletrificadas) aumentam a probabilidade de estabelecimento bem sucedido das árvores jovens.

Apesar dos inúmeros benefícios, é fundamental considerar o custo de implementação dos sistemas silvipastoris. Embora as mudas de árvores possam ser obtidas gratuitamente, a construção de cercas acarreta um custo. Contudo, a introdução de árvores gera rendimentos adicionais, compensando estes custos iniciais ao longo do tempo.

Ao implementar um sistema silvipastoril, avaliar a compatibilidade das espécies forrageiras com a sombra. Evite cobrir todo o pasto com sombras e escolha espécies tolerantes à sombra. É importante manter partes do campo abertas (sem sombra) para que os animais possam ficar ao sol para se aquecerem nos dias frios.

Exemplos amplamente utilizados de sistemas silvipastoris incluem a integração de árvores de eucalipto plantadas em fileiras (devem ser preferidas grandes distâncias de plantio) em pastagens. Os eucaliptos funcionam como quebra-ventos e proporcionam sombra aos animais. Após a maturação, essas árvores podem ser vendidas para produção de madeira e novas mudas são plantadas no local. A diversificação de espécies de árvores, como a combinação da produção de madeira com bananeiras, proporciona múltiplas fontes de rendimento, mas requer espécies adaptadas à região.

Conclusão

Os sistemas silvipastoris aumentam a produtividade ao combinar a produção animal com o cultivo de plantas na mesma área. A inclusão de árvores nas pastagens serve como segunda fonte de rendimento, quebra-vento e sombra para os animais, ao mesmo tempo que contribui para a redução da erosão do solo, conservação da água e da umidade e diminuição da dependência de fertilizantes minerais. Se for devidamente gerido, este sistema também pode capturar e fixar carbono, abordando preocupações de sustentabilidade e emissões de dióxido de carbono.

Fonte: Portal WikiFarmer

Fonte: Canal Orgânico Simples / YouTube

O Biofertilizante é um adubo orgânico líquido que pode ser produzido dentro de qualquer propriedade rural, com materiais fáceis de encontrar na própria propriedade (esterco de animais e restos vegetais). Seu preparo é muito fácil e ocorre em um tempo relativamente curto, sendo ideal para complementar a fertilização com adubo.

Produzido e composto a partir de organismos vivos, é um fertilizante natural que contém os principais minerais que alimentam diretamente as plantas, aumentando a absorção de nutrientes e a biomassa radicular ao mesmo tempo em que auxilia as plantas no controle de pragas e doenças.

O biofertilizante é inofensivo ao ser humano, aos animais e ao meio ambiente em geral e é definido como: economicamente viável, ecologicamente correto, socialmente justo, culturalmente adequado, tecnologicamente adequado e cientificamente comprovado.

Assim, torna-se ideal para pequenos produtores e/ou agricultores familiares, principalmente aqueles que produzem alimentos básicos e fundamentais para consumo humano.

A utilização crescente de fertilizantes químicos e pesticidas, como motivação para o alegado aumento da produção agrícola, tem provocado uma acumulação nociva de pesticidas nos alimentos e a contaminação da água, do solo e da atmosfera, envenenando sobretudo os próprios agricultores, mas também as populações em geral. Paralelamente, destaca-se a seleção perversa de pragas resistentes e a consequente necessidade de doses maiores ou de novos produtos ainda mais tóxicos.

A crescente demanda atual por alimentos saudáveis e livres de tóxicos e a necessidade de utilização de insumos agrícolas que não tragam riscos à saúde humana, aos animais e ao meio ambiente em geral aumentaram e se constituem em uma questão premente que impulsiona mudanças significativas no setor.

Nesse contexto, os Biofertilizantes e Biopesticidas surgem mais uma vez como soluções seguras para a produção de alimentos saudáveis e proteção socioambiental.

Toxicidade do biofertilizante:

Biofertilizante pronto para uso

Os biofertilizantes, em princípio, têm baixíssima toxicidade para pessoas, animais e meio ambiente. Mesmo assim, recomenda-se não entrar em contato com a boca, nariz, ouvido e olhos e, como medida de precaução, lavá-los com água limpa se entrarem em contato com a pele. Recomenda-se prioritariamente manter as crianças afastadas quando os biofertilizantes são produzidos, manuseados, armazenados e utilizados. Adultos que estiverem manuseando biofertilizantes, mesmo que não haja contato aparente, devem lavar as mãos, braços e todo o rosto com água limpa após manusear os biofertilizantes. Se houver contato com qualquer parte do corpo, esta parte deve ser lavada com água limpa.

ATENÇÃO: Estas recomendações são apenas preventivas. Em princípio, os biofertilizantes têm baixíssima toxicidade.

Os biofertilizantes podem ser usados em qualquer cultivo, mas seu uso deve ser controlado para evitar o uso excessivo

Apesar de suas inúmeras vantagens, o uso excessivo de Biofertilizantes pode causar desequilíbrios químicos, físicos e biológicos, tornando o solo impróprio para o cultivo de determinadas espécies, da mesma forma que os fertilizantes químicos.

De qualquer forma, o agricultor deve aplicaro biofertilizante após as regas ou chuvas e nas horas mais frescas do dia.

Aplicação costeira/manual do biofertilizante

A frequência e o tempo de aplicação dependem da espécie. A melhor forma de decidir o momento da aplicação de biofertilizantes na lavoura é observando o desenvolvimento das plantas. Em geral, essas aplicações podem ser repetidas semanalmente até o segundo mês de cultivo. A partir do terceiro mês, o agricultor pode aplicá-los a cada 15 dias.

Aplicações foliares não são recomendadas durante a floração das plantas. As aplicações são recomendadas antes da floração ou após a fertilização e podem ser aplicadas em frutas em crescimento. Quando pulverizado diretamente sobre as folhas de hortaliças ou sobre frutos a serem colhidos em breve (quase maduros), deve-se permitir um mínimo de 45 dias para o consumo humano dessas matérias-primas. Mesmo assim, recomenda-se lavar legumes e frutas com uma solução de vinagre a 2% em água potável antes de consumi-los. Produtos minimamente processados com fervura, torrefação, panificação ou outros são mais seguros.

Suponha que o biofertilizante seja obtido apenas de produtos vegetais, ou seja, SEM o uso de esterco animal*. Nesse caso, os produtos vegetais crus podem ser consumidos após um período de carência de sete dias e após terem sido suficientemente lavados com água corrente limpa. No entanto, como mencionado anteriormente, o ideal é usar uma solução de vinagre a 2% para lavá-los antes do consumo.*Biofertilizante SEM esterco animal é uma alternativa viável para comunidades que rejeitam o biofertilizante com esterco animal, mas desejam praticar Agroecologia para eliminar o uso de agrotóxicos.

No caso dos biofertilizantes serem produzidos apenas com esterco animal, os prazos de carência para consumo são rígidos. Assim, em caso de dúvida ou desconfiança do agricultor: para hortaliças de consumo imediato, recomendamos apenas a FERTIRRIGAÇÃO, ou seja, a aplicação de qualquer biofertilizante diretamente no solo, diluído (Diluir 1L de biofertilizante em 05 a 10L de água limpa) em água limpa. Na forma de Fertirrigação, o biofertilizante aplicado diretamente no solo também proporciona excelente crescimento das plantas. O consórcio “SPRAYING + FERTIRRIGATION” é possível e altamente recomendado.

Em pastos: Recomenda-se um período de carência de sete dias antes que os animais residentes voltem a pastar no local de aplicação.

Sementes: Também podem ser tratadas com biofertilizante puro antes do plantio, imergindo-se na calda pura por 20 minutos. Antes da semeadura, as sementes tratadas precisam secar (em local ventilado e à sombra) antes da semeadura.

Por fim, não é recomendável aplicar toda a quantidade de biofertilizantes em uma única aplicação, pois podem ocorrer perdas de nutrientes por erosão e lixiviação.

Recomenda-se aplicá-lo até o início da colheita para cobrir as necessidades da planta ao longo das fases de crescimento. Lembre-se sempre que a dose de diluição é o que diferencia o “remédio” do veneno.

Como produzir e aplicar biofertilizantes?

Diluição básica de biofertilizantes:

Fertirrigação: Para uso direto no solo. Diluir 1 litro de biofertilizante em 0,5 a 10 litros de água limpa. Aplicar uniformemente a mistura diluída com regador manual até que se observe um contínuo molhamento superficial do solo cultivado, sem escorrimento.

Spraying: Para uso foliar. Diluir 1 litro de Biofertilizante em 10 a 20 litros de água limpa. Aplique a mistura diluída com um pulverizador costal comum banhando a planta sem escorrimento.

Produção de Biofertilizantes – Receita Completa

Ingredientes básicos:

• Canister (tanque/lata/cilindro/barril) de 200L. Reserve um local fresco, protegido e de fácil acesso, protegido das intempéries.
• 20 litros de estrume fresco: Preferencialmente bovino/cabra/coelho/cavalo (portanto não curtido, sendo permitida mistura ou mistura aleatória). O esterco de galinha e porco exige maiores cuidados com a saúde, por isso seu uso é evitado. Em hipótese alguma use esterco de cachorro e gato. Certifique-se de que os animais não receberam antibióticos na última semana antes da produção dos dejetos.
• Água limpa (mínimo 200L). A qualidade da água é essencial.
• 40L de material vegetal não processado (cortado e não triturado).

Você pode usar materiais vegetais facilmente disponíveis no local, ou seja, não necessariamente todos listados abaixo.

De fato, poderemos produzir biofertilizantes com quantidades de material vegetal que variam de 0 (zero) a 40L, e com a quantidade de esterco animal sempre mantida em 20L nos mesmos 200L de água.

Biofertilizante em preparação

Material vegetal recomendado ou aditivo vegetal:

• Folhas verdes de vegetação nativa e/ou folhas verdes de qualquer espécie da região (exceto eucalipto);
• Ervas daninhas residentes (inteiras);
• Vinhas (incluindo os ramos finos);
• Folhas de bananeira;
• Folhas de bambu;
• Frutos caídos (verdes, maduros, velhos) de qualquer espécie nativa da região (ou não nativa). Inflorescências também estão incluídas;
• Cama de aviário, cama de cunicultura;
• Cana-de-açúcar picada (incluindo folhas);
• Plantas de mandioca picadas (incluindo folhas);
• Cinzas de forno a lenha (máximo 1Kg e evitar restos de carvão).

MUITO IMPORTANTE: Se na propriedade do agricultor houver plantas resistentes a doenças da lavoura e que possam crescer facilmente mesmo em solos pobres, então é altamente recomendável usar suas folhas na mistura e aplicá-las como aditivo vegetal.

Modo de Preparo: Passo a Passo

• Deposite todo o estrume fresco na botija de 200L;
• Deposite todo o material vegetal picado logo em seguida;
• Complete com água limpa até preencher todo o volume do canister;
• Vire com um palito e tampe ou apenas tampe a vasilha e deixe fermentar;
• Vire o conteúdo com um palito todos os dias até a fermentação terminar, o que levará aproximadamente 30 dias;
• Filtrar o produto final em peneira de malha fina ou pano de algodão;
• Engarrafar garrafas pet lavadas internamente com tampa bem vedada e armazená-las em local fresco e protegido das intempéries.

Filtragem/engarrafamento de biofertilizante

ATENÇÃO: O biofertilizante filtrado e engarrafado não deve mais entrar em contato com o ar atmosférico e pode ser armazenado por um ano, até o momento exato de seu uso no campo, quando será diluído em água limpa conforme explicado anteriormente.

NOTE: A parte sólida do biofertilizante (o material retido na peneira ou no tecido após a filtragem) também é uma excelente fonte de matéria orgânica e nutrientes para as plantas e pode ser utilizada diretamente no solo cultivado.

Por fim: O uso contínuo de biofertilizante e biofertilização ALIADO À COMPOSTAGEM permitirá que cada comunidade adapte sua produção às suas necessidades, encontrando os componentes ideais bem como suas respectivas quantidades.
Biopesticídas:

Se você deseja um biofertilizante com função de defesa natural, basta adicionar no tanque plantas inteiras (folhas, flores, frutos, raízes, cascas e caules finos) que sejam reconhecidas por suas propriedades inseticidas/bactericidas/fungicidas/nematicidas/acaricidas, etc.. Tais plantas são: tithonia, calêndula, etc, e até folhas de tabaco.

• Para jardins, vasos de flores, hortas e hortas caseiras, recomendamos esmagar 5 dentes de alho com 5 dentes de pimenta em um litro de água.
• Deixe a solução em repouso por 24 horas.
• Em seguida, filtre a solução com um pano de algodão.
• Diluir a solução filtrada em 5 litros de água e aplicar por pulverização nas plantas atacadas pelas pragas. Se o ataque da praga for muito intenso, dilua a solução com menos água. Em casos extremos, é possível aplicar a solução pura obtida imediatamente após o esmagamento do alho e da pimenta, ou aumentar a quantidade de alho e pimenta a ser esmagada.
• Tenha cuidado para que o produto pulverizado não entre em contato com os olhos.

ATENÇÃO: Você não deve usar folhas de tabaco repetidamente porque causa dependência química. Deve ser usado apenas ocasionalmente.

Informamos também que o biofertilizante puro pode ser utilizado como auxiliar no combate a formigas e insetos mastigadores. Basta inundar os formigueiros ou ninhos de insetos com o produto puro até que fiquem totalmente encharcados de dentro para fora.

O diálogo permanente entre os produtores e a extensão rural possibilitará a resolução de todas as dúvidas de fabricação e uso, bem como de todos os assuntos correlatos.

Outros importantes aliados do agricultor para a produção sustentável de alimentos são: Controle Biológico e Associativo (Cooperativismo), que serão abordados em futuras publicações.

Fonte: Portal WikiFarmer

Fonte: Canal Orgânico Simples / YouTube

Fonte: Canal Quintal Florestal / YouTube

Fonte: Canal Orgânico Simples / YouTube

Um exemplo bem-sucedido de Multi-Cropping é o cultivo do milho de maturidade precoce após a colheita de uma leguminosa, como a ervilha. O cultivo do milho se beneficia da fixação de nitrogênio da ervilha, enquanto o produtor se beneficia financeiramente dessas duas culturas. Outro exemplo de Multi-Cropping é o crescimento de vegetais folhosos após os vegetais do verão.

Fonte: Portal WikiFarmer

Um exemplo típico de plantio de companheiros é a combinação de feijão, milho e abóbora. Nesta técnica, o milho e o feijão são semeados nas proximidades em montes para o feijão subir no pistalo de milho, enquanto os feijões fornecem nitrogênio ao milho, graças à fixação de nitrogênio. A abóbora é semeada entre os montes para aproveitar o sombreamento, enquanto mantém a umidade do solo e compete com as ervas daninhas.

O plantio complementar promove a sustentabilidade, produzindo maior rendimento total e melhor qualidade e reduzindo as populações de pragas.

Fonte: Portal Wikifarmer

Ao escolher a muda de cajá, verifique se ela está saudável e sem danos. Em seguida, prepare o solo, adicionando adubo orgânico e misturando bem. Faça um buraco no solo com profundidade e largura suficientes para acomodar a muda. Coloque a muda no buraco e preencha com terra, apertando levemente para firmar.

Depois de plantar, é importante regar a muda regularmente, especialmente nos primeiros meses. Mantenha o solo sempre úmido, mas não encharcado. Com os cuidados adequados, em alguns anos você poderá desfrutar dos deliciosos frutos do cajazeiro.

Escolha do local

Ao plantar cajá, é importante escolher um local adequado para garantir o bom desenvolvimento da planta. Aqui estão algumas considerações que você deve ter em mente ao escolher o local ideal.

Tipo de solo

O cajazeiro se adapta bem a solos arenosos, argilosos ou mistos, desde que sejam bem drenados e ricos em nutrientes.

Evite solos encharcados, pois isso pode levar ao apodrecimento das raízes.

Se você não tem certeza sobre o tipo de solo em seu quintal, é recomendável fazer um teste de solo para determinar a acidez e os nutrientes presentes. Isso pode ajudá-lo a escolher as melhores práticas de adubação e irrigação.

Exposição solar

O cajazeiro prefere sol direto, mas também pode crescer em áreas parcialmente sombreadas.

Certifique-se de que o local escolhido receba pelo menos 6 horas de sol por dia. Se você mora em uma região muito quente, pode ser necessário fornecer alguma sombra para a planta durante as horas mais quentes do dia.

Além disso, evite áreas com ventos fortes e constantes, pois isso pode prejudicar o crescimento da planta. Escolha um local protegido, mas que ainda permita uma boa circulação de ar.

Adubação

Antes de plantar cajá, é importante preparar o solo com adubação orgânica. Você pode utilizar esterco de gado, aves ou suínos, ou ainda adubos orgânicos compostados. A quantidade de adubo a ser utilizada depende do tipo de solo e da idade da planta no momento do plantio.

Espaçamento e profundidade

O espaçamento ideal para o plantio de cajá é de 5 a 6 metros entre as plantas e 6 a 7 metros entre as linhas. A profundidade do plantio deve ser de cerca de 50 centímetros, para garantir que as raízes se desenvolvam adequadamente.

Irrigação inicial

Após o plantio, é importante irrigar as mudas de cajá regularmente, especialmente durante os primeiros meses.

A irrigação deve ser feita de forma a manter o solo sempre úmido, mas sem encharcá-lo. À medida que as plantas crescem, a frequência de irrigação pode ser reduzida, mas é importante continuar monitorando a umidade do solo e irrigando sempre que necessário.

Colheita e armazenamento

Para colher cajás, você deve esperar até que as frutas estejam maduras e com uma cor amarela ou laranja.

As frutas maduras são mais doces e suculentas. É importante colher os cajás com cuidado para não danificar a polpa.

Após a colheita, os cajás devem ser armazenados em local fresco e seco, protegidos da luz solar direta. As frutas podem ser mantidas por até uma semana em temperatura ambiente. Se você precisar armazenar os cajás por mais tempo, é recomendável congelá-los.

Antes de armazenar os cajás no freezer, lave-os e seque-os cuidadosamente. Em seguida, retire a polpa da fruta e coloque-a em um recipiente hermético. A polpa pode ser armazenada no freezer por até seis meses.

Lembre-se de que os cajás são frutas delicadas e devem ser manuseados com cuidado para evitar danos à polpa. Seguindo essas dicas simples, você poderá desfrutar de cajás frescos e saborosos por mais tempo.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

Antes de começar a plantar damasco, é importante escolher a variedade que melhor se adapta ao seu clima e solo. Existem muitas variedades de damasco disponíveis, cada uma com suas próprias características. Alguns são mais resistentes a doenças e pragas, enquanto outros são mais adequados para climas quentes ou frios. Além disso, é importante escolher uma variedade que produza frutas de qualidade e saborosas.

Escolha do local

Antes de plantar damasco, é importante escolher o local adequado para garantir o bom desenvolvimento da planta e a produção de frutos saudáveis.

Tipo de solo

O damasco se adapta bem a solos profundos, bem drenados e ricos em matéria orgânica. É importante evitar solos compactados e com excesso de umidade, pois isso pode comprometer o crescimento da planta e a qualidade dos frutos.

Exposição solar

O damasco é uma planta que necessita de muita luz solar para se desenvolver bem e produzir frutos.

Portanto, escolha um local com exposição direta ao sol durante a maior parte do dia. É importante lembrar que a falta de luz solar pode afetar o crescimento da planta e reduzir a produção de frutos.

Para garantir o sucesso no cultivo do damasco, é fundamental escolher um local com solo adequado e exposição solar adequada. Com essas condições favoráveis, você poderá desfrutar de frutos saborosos e saudáveis.

Preparação do solo

Para plantar damasco, é necessário um solo bem preparado e rico em nutrientes. Antes de tudo, é importante fazer uma análise do solo para verificar seu pH e nutrientes disponíveis. Com essa informação, é possível fazer a correção do solo, se necessário.

Uma boa opção é utilizar um adubo orgânico rico em matéria orgânica, como esterco de gado ou de galinha. Além disso, é importante adicionar fósforo e potássio, que são nutrientes essenciais para o desenvolvimento das raízes e frutos.

Após a adição de adubo, é necessário preparar o solo para o plantio. Para isso, é indicado fazer sulcos com cerca de 20 cm de profundidade e espaçamento de 3 a 4 metros entre as linhas de plantio. Em seguida, é preciso nivelar o solo e compactá-lo levemente.

Uma dica importante é evitar o plantio em áreas com excesso de umidade, pois isso pode prejudicar o desenvolvimento das raízes e causar doenças nas plantas. Além disso, é fundamental manter o solo sempre úmido, mas sem encharcá-lo.

Com essas medidas, você estará preparando o solo de forma adequada para o plantio de damasco e garantindo um bom desenvolvimento das plantas.

Plantio

O plantio do damasco é um processo relativamente simples, mas que requer alguns cuidados para garantir o sucesso da colheita. Nesta seção, vamos abordar a época ideal e o método de plantio para que você possa cultivar damascos em sua propriedade.

Época ideal

O plantio do damasco deve ser realizado durante o outono ou inverno, quando a planta está em dormência e as temperaturas estão mais amenas.
O período ideal para o plantio é entre maio e agosto, evitando-se dias chuvosos ou muito quentes.

Método de plantio

Para plantar damascos, siga os seguintes passos:

1. Escolha um local ensolarado e com solo bem drenado para o plantio.
2. Prepare o solo, removendo todas as pedras, raízes e outras impurezas.
3. Adicione adubo orgânico e misture bem com o solo.
4. Faça um buraco com cerca de 50 cm de profundidade e 60 cm de largura.
5. Coloque a muda de damasco no centro do buraco, tomando cuidado para não danificar as raízes.
6. Preencha o buraco com a mistura de solo e adubo, pressionando levemente com as mãos para deixar a muda firme.
7. Regue abundantemente após o plantio e mantenha o solo úmido nos primeiros meses.

Lembre-se de que o damasco é uma planta que requer cuidados especiais, como poda e irrigação adequadas. Com os cuidados certos, você poderá desfrutar de uma colheita abundante de damascos frescos e saborosos.

Cuidados pós-plantio

Depois de plantar seus damascos, é importante cuidar bem deles para garantir que cresçam saudáveis e fortes. Aqui estão alguns cuidados pós-plantio que você deve ter em mente:

Rega

Os damascos precisam de água regularmente para crescerem bem. Durante os primeiros anos, regue suas árvores pelo menos uma vez por semana.

Certifique-se de que o solo esteja úmido, mas não encharcado. Se você mora em uma área com clima seco, pode ser necessário regar com mais frequência.

Adubação

Os damascos precisam de nutrientes para crescerem bem. Adube suas árvores pelo menos uma vez por ano, no início da primavera.

Use um adubo orgânico de liberação lenta para fornecer nutrientes gradualmente ao longo da temporada de crescimento. Certifique-se de seguir as instruções do fabricante e não exceder a quantidade recomendada.

Com esses cuidados pós-plantio, seus damascos devem crescer fortes e saudáveis, proporcionando uma colheita abundante de frutas deliciosas.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

Antes de começar, é importante entender que o gergelim é uma planta que prefere climas quentes e secos.

É uma cultura anual que pode ser cultivada em solos bem drenados e ricos em nutrientes. Se você vive em uma área com invernos frios e úmidos, pode ser necessário cultivar gergelim em vasos em um ambiente interno controlado. Com essas informações em mente, vamos começar a explorar como plantar gergelim com sucesso.

Escolha do local

A escolha do local para plantar gergelim é muito importante para garantir uma boa colheita. Você deve procurar um local que tenha boa exposição solar e seja bem drenado.

Tipo de solo

O solo ideal para plantar gergelim é aquele que é bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica.

É importante evitar solos muito argilosos ou muito arenosos, pois isso pode prejudicar o desenvolvimento das plantas.

Condições climáticas

O gergelim é uma planta que se adapta bem a diferentes condições climáticas, mas prefere climas quentes e secos. É importante evitar locais com muita umidade ou que sejam muito frios, pois isso pode afetar o desenvolvimento das plantas.

Preparo do solo e plantio

O gergelim é uma planta que se adapta bem a diferentes tipos de solo, desde que sejam bem drenados e ricos em matéria orgânica. Antes de plantar, é importante preparar o solo adequadamente para garantir uma boa colheita.

Adubação

A adubação é uma etapa crucial para o sucesso do plantio de gergelim. Recomenda-se aplicar adubo orgânico antes do plantio, misturando-o bem ao solo. É importante seguir as instruções de dosagem e aplicação do adubo para evitar danos às plantas.

Espaçamento e semeio

O espaçamento entre as plantas deve ser de aproximadamente 30 cm, e entre as linhas, de 50 cm. As sementes de gergelim devem ser semeadas a uma profundidade de 2 a 3 cm. Recomenda-se semear as sementes em sulcos, para facilitar o manejo e a colheita.

Após o plantio, é importante manter o solo úmido, mas sem encharcar. A germinação das sementes ocorre em cerca de 7 a 14 dias, dependendo das condições climáticas. Quando as plantas atingirem cerca de 10 cm de altura, é recomendado fazer o desbaste, deixando uma planta a cada 30 cm.

Cuidados pós-plantio

Após o plantio do gergelim, é importante tomar alguns cuidados para garantir um bom desenvolvimento das plantas e uma colheita satisfatória. Nesta seção, vamos abordar os principais cuidados pós-plantio que você deve ter ao cultivar gergelim.

Irrigação

A irrigação é um fator importante para o desenvolvimento do gergelim. As plantas precisam de água regularmente para crescerem bem e produzirem sementes de qualidade.

É recomendável que você faça a irrigação pelo menos uma vez por semana, dependendo das condições climáticas e do solo.

Para evitar o desperdício de água e garantir que as plantas recebam a quantidade adequada, é recomendável que você faça a irrigação pela manhã ou no final da tarde, quando a temperatura é mais amena e a evaporação é menor. Além disso, é importante evitar o encharcamento do solo, pois isso pode prejudicar o desenvolvimento das raízes.

Colheita e armazenamento

Após o plantio do gergelim, você precisará aguardar cerca de 90 a 110 dias para que as cápsulas das sementes comecem a amadurecer. Quando as cápsulas começarem a se abrir, é hora de colher o gergelim.

A colheita do gergelim é feita manualmente, cortando as plantas na base e deixando-as secar ao sol por alguns dias. Em seguida, as sementes são retiradas das cápsulas e colocadas em sacos de juta para serem armazenadas.

É importante armazenar o gergelim em local seco e fresco, para evitar a proliferação de fungos e insetos. As sementes também devem ser mantidas em sacos de juta ou em recipientes de vidro ou plástico bem fechados, para evitar a exposição à umidade e ao ar.

Ao armazenar o gergelim, é necessário verificar regularmente as condições de armazenamento e descartar as sementes que apresentarem sinais de deterioração, como manchas ou mau cheiro. Mantendo o gergelim adequadamente armazenado, você poderá desfrutar de suas propriedades nutricionais por um longo período.

Perguntas frequentes

Quais são as condições ideais para o cultivo do gergelim?

O gergelim cresce melhor em solos bem drenados e com pH entre 6,0 e 7,5. Ele precisa de sol pleno e água suficiente para manter o solo úmido, mas não encharcado. O gergelim é uma planta resistente à seca, mas precisa de água suficiente para germinar e crescer.

Como identificar um pé de gergelim maduro para a colheita?

O gergelim está pronto para a colheita quando as cápsulas começam a se abrir e as sementes ficam expostas. As cápsulas devem ser colhidas antes que as sementes comecem a se soltar, para evitar perdas. As sementes devem ser deixadas para secar ao sol por alguns dias antes de serem armazenadas.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

Fonte: Canal Ecoar Floresta / YouTube

Fonte: Canal Orgânico Simples / YouTube

Fonte: Canal Orgânico Simples / YouTube

Fonte: Canal Orgânico Simples / YouTube

Livros de referência:

• Manual do Solo Vivo, de Ana Primavesi
• A Revolução de uma palha, de Masanobu Fukuoka

Fonte: Canal Quintal Florestal / YouTube

WRI Brasil, Imazon, ICV e Suzano lançaram o estudo “O papel da regeneração natural assistida na aceleração e no ganho de escala da restauração de florestas e paisagens”. A publicação traz estudos de casos de projetos na Amazônia, na Mata Atlântica e em outros países com florestas tropicais ao redor do mundo. A publicação mostra o potencial de acelerar o progresso da recuperação de ecossistemas de forma a atender necessidade das comunidades rurais, respeitar o meio ambiente e com bom custo-benefício.

A nota prática tem como objetivo compilar e disseminar casos potencialmente bem-sucedidos de regeneração natural assistida (RNA) em ecossistemas florestais, apontando os fatores-chave que incentivam e facilitam a sua implementação.

A abordagem da regeneração natural encontra apoio em métodos que procuram remover distúrbios ambientais causados por humanos, como o fogo e a supressão da vegetação, a fim de facilitar e acelerar esse processo de regeneração. A RNA se encontra no ponto intermediário entre a regeneração natural e os diferentes níveis de assistência, a depender do grau de intervenção a que a área foi submetida anteriormente e de sua resiliência.

Fonte: Canal WRI Brasil / YouTube

Assim é possível não utilizar pesticidas!

Vamos agora a um bom exemplo. Suponha que o agricultor queira impulsionar o crescimento da cana-de-açúcar, e esse tipo de cultura necessita de muito nitrogênio. O feijão por sua vez adiciona muito nitrogênio ao solo, portanto, uma boa ideia é alternar o cultivo de feijão e cana-de-açúcar em uma mesma região. Como você pode perceber, as diferentes espécies de plantas interagem de formas distintas com o solo, liberando e absorvendo nutrientes específicos. Na verdade existem diversos outros fatores a serem levados em consideração na hora de escolher quais cultivos alternar, como características físicas, padrões de crescimento, épocas de colheita, etc.

Os benefícios da rotação de culturas não param por aí! Essa prática melhora a aeração do solo, aumenta a retenção de água no solo, conserva a biodiversidade, aumenta a atividade biológica do solo e evita a erosão. Quando a técnica é combinada com a adubação orgânica, os ganhos são potencializados. Essa técnica não pode ser feita de qualquer maneira, é preciso considerar aspectos como clima e condições do solo, por exemplo. A escolha da sequência das espécies a serem cultivadas requer conhecimentos técnicos. Ou seja, é necessário realizar um bom planejamento, se possível com a ajuda de um engenheiro agrônomo.

Além de ter o objetivo de conservar o solo, a escolha das espécies também deve ser pensada de acordo com os interesses comerciais dos agricultores, ou seja, não adianta fazer bem ao solo mas não ter retorno financeiro.

Muitos agricultores resistem à rotação de culturas pois muitas vezes um tipo de cultivo está dando bons lucros e assim não há intenção de mudar o cultivo.

Mas por outro lado, o fato de não depender de apenas um tipo de cultura, também faz com que o agricultor tenha menos riscos econômicos. Muitos dos benefícios da rotação de culturas são obtidos a longo prazo.

A rotação de culturas surge em contraposição à monocultura.

A monocultura consiste no cultivo de uma única cultura na mesma região por um tempo prolongado. Essa prática, a longo prazo, acarreta em degradação do solo e logo em redução da produtividade. Quando a monocultura é praticada, costuma esgotar o solo, e assim é necessário realizar desmatamento para abrir novas áreas para o plantio.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

Além de ser realizada em diferentes locais, chama atenção o fato de uma única iniciativa de agricultura agroecológica na cidade poder gerar variados benefícios sociais, econômicos e ecológicos. A experiência do grupo Mulheres do Gau, que acontece há 12 anos no Bairro União de Vila Nova, região Leste de São Paulo (SP), nos ajuda a entender a relação da agricultura urbana com uma grande diversidade de atividades e temas.

O trabalho do grupo começou no início do processo de urbanização do bairro, quando alguns moradores se organizaram para dialogar com a Companhia de Desenvolvimento Habitacional e Urbano do Estado de São Paulo (CDHU) e reivindicar um espaço para fazer a horta. O local conseguido pelo grupo, que era destinado para descarte de entulho e lixo, foi limpo e deu lugar à horta.

“Os moradores se uniram e restauraram o espaço para poder plantar, porque antes falavam que não dava para plantar nada, devido à degradação do solo. Hoje, a gente pede para fazer exame de solo no laboratório e o resultado dá super satisfatório”, explica a agricultora urbana e integrante do grupo Aldineia Pereira da Silva, mais conhecida como Leia.

A agricultora conta que, depois de certo tempo, as mulheres buscaram outras formas para ampliar a renda das integrantes do grupo, já que o valor arrecadado na horta não era suficiente. Aos poucos, começaram a produzir mudas em um viveiro. “Na verdade, o viveiro se tornou uma agrofloresta, porque tem árvores frutíferas, PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), ervas medicinais. A gente tem uma diversidade muito grande de plantas em um espaço que chega a aproximadamente 2 mil metros quadrados”, descreve Leia.

E a diversificação dos trabalhos do grupo não parou por aí. Após a horta e o viveiro, as Mulheres do Gau tiveram a ideia de implantar uma cozinha, aproveitando os alimentos que são produzidos no local. Os almoços e lanches são servidos tanto no espaço do grupo quanto em eventos ou atividades de instituições de São Paulo que contratam os serviços. “A mulherada se desdobra em várias atividades pra conseguir ter a renda no final do mês”, justifica Leia, acrescentando que, no momento, o dinheiro arrecadado é dividido entre oito mulheres.

Promoção da saúde

Além da produção de alimentos sem agrotóxicos e da geração de renda, as atividades de agricultura urbana também podem ser analisadas sob o viés da promoção da saúde. No município de Paulista, Região Metropolitana de Recife (PE), a iniciativa do Centro de Educação e Formação em Medicina Popular (Cefomp), criado há 30 anos, associa o trabalho da medicina popular com o cultivo de alimentos agroecológicos em área urbana.

Segundo Gerlúcia José dos Santos, coordenadora do Centro, a instituição desenvolve um trabalho de promoção da saúde com os remédios à base de plantas medicinais. Além disso, tem uma forte atuação de mobilização social para garantia de direitos nas áreas da saúde, educação, cultura e meio ambiente, principalmente quando estão relacionados à questão da agroecologia.

“A instituição está no Centro de Paulista, em uma área urbana. Eu digo que é um pontinho verde, porque a gente tem uma horta, tem algumas árvores nativas e ervas que a gente planta. E a gente tem uma área verde muito grande atrás do Cefomp, que estamos cercando para construir um SAF (Sistema Agroflorestal). Vamos plantar milho, feijão e outras árvores, como urucum, angico, barbatimão, que a gente utiliza na produção dos remédios”, relata Santos.

O Cefomp tem sete pessoas trabalhando mais ativamente, todas voluntárias, sendo que seis são mulheres. E a manutenção do Centro se dá, principalmente, por meio da comercialização dos remédios fitoterápicos na própria instituição, nas feiras agroecológicas e em eventos esporádicos nos quais participam. “O Cefomp tem um laboratório. Então, colhemos da nossa horta agroecológica, manipulamos as ervas, fazemos os remédios e vendemos”, explica Santos.

As ações desenvolvidas pelo Centro incluem, ainda, a realização de rodas de conversa e oficinas sobre temas como boas práticas de manipulação e técnicas de plantio. De acordo com Gerlúcia Santos, os depoimentos das pessoas dizendo que melhoram a saúde depois que se envolveram nas atividades do Cefomp são um grande estímulo para seguirem trabalhando.

E a melhora na saúde não acontece somente por meio do uso dos remédios de plantas medicinais. “A gente tem muitos depoimentos nessa questão da alimentação saudável. Pessoas dizendo que mudaram totalmente o hábito alimentar, porque participaram com a gente das oficinas. E tem também muita gente que vai pra instituição para ajudar na horta, porque diz que é uma terapia”, analisa Santos.

A coordenadora do Cefomp ressalta ainda como o trabalho realizado com a agroecologia teve impacto na alimentação da própria família. “Veja a mudança: na minha casa, a gente consumia 20 kg de açúcar por mês, numa família de 6 pessoas. Hoje, a gente consome só 2 kg. A gente traz a agroecologia pra vida da gente. Não é só como a gente planta, é como você convive com as pessoas, é o que você faz ao seu redor. Eu digo sempre que viver agroecologia não é só plantar de forma saudável, é você viver de forma saudável onde está inserido”, avalia Santos.

Redes de solidariedade

Gerlúcia Santos lembra que os remédios produzidos são importantes para manutenção do Centro e que as hortaliças são utilizadas, principalmente, para consumo na instituição. Mas sempre que chega alguém precisando, sem condições de pagar, os produtos são distribuídos gratuitamente. “A gente sempre distribui para nossos voluntários e para comunidade do entorno, que precisa. Temos essa preocupação na questão social”, argumenta.

Em São Paulo, as Mulheres do Gau também estão engajadas em projetos na comunidade, participando de iniciativas onde doam ou comercializam seus produtos com preços mais acessíveis e incentivando a adoção de práticas de alimentação saudável. Entre as atividades realizadas pelo grupo estão as aulas de educação ambiental, palestras e oficinas nas escolas.

Além dos laços de solidariedade, que são criados com as comunidades e entre as integrantes de um mesmo grupo, a articulação entre as organizações também é um ponto que deve ser destacado. Leia conta que o grupo Mulheres do Gau faz parte da Rede de Agricultoras Paulistanas Periféricas de São Paulo (RAPPA) e da Associação dos Agricultores da Zona Leste (AAZL). Segundo ela, esses são espaços importantes, pois fomentam a troca de experiências e de informações, a participação em editais de financiamento e a mobilização para reivindicarem coletivamente ações do poder público.

Já em Pernambuco, o Cefomp integra, com outros quatro Centros, a Associação dos Manipuladores de Remédios Fitoterápicos Tradicionais e Semiartesanais (AMARFITSA/PE). Também participam do fórum de economia solidária e de uma rede de agroecologia da Região Metropolitana de Recife.

Para Santos, as ações em rede são muito relevantes para os grupos se conhecerem e se fortalecerem: “Existem muitas pessoas que fazem agricultura urbana dentro do município de Paulista. Hoje, a gente conhece nossos pares e se sente um pouco mais forte.”

A atuação articulada com outras organizações também favorece a incidência na construção de leis e políticas públicas nos municípios. Em 2021, por exemplo, o prefeito de Paulista (PE) sancionou a Lei 5014/2021, que instituiu a Política Municipal de Apoio à Agricultura Urbana e Periurbana, após uma ação coletiva de várias organizações e agricultoras e agricultores do município.

“A gente também conseguiu 16 emendas no orçamento do município, tanto para agricultura urbana como para farmácia viva, que é o trabalho do Cefomp. Agora, a gente está se reunindo pra ver como vamos fiscalizar pra que essa lei seja efetivada de fato”, planeja Santos.

A Agroecologia já é lecionada como um curso técnico no IFRS desde 2017, mas a grande oferta de temas de estudo fez com que os alunos quisessem um maior aprofundamento na área;

— Nós vimos que os estudantes que faziam o técnico almejavam fazer o superior na área, pois queriam aprender mais assuntos relacionados à agroecologia. A demanda, então, foi surgindo aos poucos — descreve Jovani Zalamena, futuro coordenador do curso.

O curso, que terá 15% da carga horária desenvolvida por meio da Educação à Distância (EAD), será composto por seis semestres, que correspondem a três anos de graduação. As disciplinas trarão uma perspectiva de cuidado ao meio ambiente no cotidiano da agricultura, como no plantio de produtos sem agrotóxico, na criação de hortas comunitárias e no desenvolvimento da compostagem, por exemplo. Jovani ainda destaca que os temas que serão discutidos em sala de aula serão multidisciplinares, o que contribui para a construção de um profissional mais qualificado:

— Terão aquelas disciplinas voltadas à informática básica, biologia dos organismos, matemática para agroecologia, comunicação e expressão aplicados à agroecologia. Então, não é só agroecologia no sistema de produção, são várias disciplinas que vão auxiliar.
Extensão

Um dos diferenciais do curso é a contribuição com a comunidade. Com uma alta carga horária de extensão, os alunos terão que realizar projetos externos para finalizar os estudos.

— O plano é que, no final do curso, eles implementem algo e criem um produto final, como uma horta comunitária — exemplifica Jovani.

E, para o coordenador, encontrar espaços com maior vulnerabilidade socioeconômica para atuar, tanto na graduação, quanto depois de formados, como na própria Restinga, é uma forma de contribuir ativamente para o desenvolvimento da comunidade:

— Muitos dos estudantes vão ser do entorno do bairro e podem ajudar a fortalecer as famílias. Muitas delas têm um pequeno terreno e vão começar a aprender na teoria e na prática como produzir seu próprio alimento. E isso é muito importante em uma comunidade periférica.

Somado a isso, além da extensão, o coordenador explica que, desde 2018, estão sendo feitos investimentos na infraestrutura do campus, para que as aulas sejam cada vez mais práticas e proveitosas:

— Estamos preocupados em criar espaços de educação no campus, de inclusão, para possibilitar espaços de aulas práticas, como estufas, hortas, locais para criação de abelhas sem ferrão, laboratórios e pomares.
Do lazer à profissão

A artesã Jussara Elisabete Farias, 65 anos, sempre gostou de plantar, mas com o curso técnico de Agroecologia aprendeu a aperfeiçoar esse hobby. Depois de finalizar seu Ensino Médio, por meio do programa de Educação de Jovens e Adultos (EJA), iniciou os estudos e se apaixonou pela área. Agora, está inscrita no processo seletivo do curso de graduação para continuar sua jornada no ramo de agricultura sustentável.

— Quando eu entrei, eu até me assustei, porque gostei demais do curso técnico. Agora quero a faculdade. Para isso, terei que fazer a prova, mas vai valer a pena todo o sacrifício e a luta — relata Jussara.

Entre as atividades do curso técnico que mais agradaram a artesã está a criação de hortas comunitárias em escolas em áreas de vulnerabilidade socioeconômica. Para ela, um dos seus objetivos com o curso é passar o conhecimento que adquire no IFRS para as comunidades, ensinando a importância do cuidado com a natureza:

— Nós vamos lá e ensinamos as crianças, ajudamos elas a plantar. Eu adoro essa troca. Em casa, eu planto bastante coisa e passo adiante, até pra manter a natureza viva, que é o que eu mais gosto.
De volta à sala de aula

O estudante Cleberson Silva Baumgarten, 29 anos, viu no curso de Agroecologia uma oportunidade de retomar seus estudos. Diferentemente de Jussara, a única relação que tinha com as plantas eram algumas mudas cuidadas por sua mãe. Assim, pôde utilizar o conhecimento adquirido na sala de aula para expandir seus horizontes sobre qual graduação seguir. Cleberson é bolsista no IFRS e, no seu projeto de pesquisa, está criando uma semeadeira, para agilizar o processo de construção de mudas. Além disso, está inscrito no processo seletivo da graduação em Agroecologia.

— Estamos estudando para trabalhar na área. Então, tivemos aulas e práticas sobre solos, técnicas de cultivo e maneiras de fazer as podas corretamente, por exemplo. Ainda aprendemos a utilizar bioinsumos no combate de pragas e a fazer compostagem — diz o estudante.

Com os aprendizados adquiridos, Cleberson também transformou sua rotina dentro de casa. Para ter um cotidiano mais sustentável, o estudante começou a prestar mais atenção no descarte dos seus resíduos, o que o fez perceber como a Agroecologia contribui para a preservação da natureza.

— Eu comecei a fazer a separação do lixo, o orgânico eu junto e levo no campus para fazer a compostagem e tento também fazer a reciclagem de materiais que iriam pro lixo normalmente. A Agroecologia nos ensina a sermos mais conscientes no cuidado que temos que ter com o nosso planeta — finaliza Cleberson.

Fonte: CEPEAS / Youtube

Resultado de um Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) do curso de Agroecologia, a pesquisa consiste no cultivo de tomate orgânico consorciado com coentro em ambiente protegido (estufa agrícola) na area Agroecológica. O projeto é desenvolvido pela estudante de Agroecologia, Maria Valdeane Caetano da Silva, orientado pela professora Elida Barbosa Corrêa e conta com muitos colaboradores, entre discentes e técnicos(as) administrativos(as) da Universidade.

A pesquisa faz parte dos estudos quanto a produção agroecológica de alimentos realizados pelo Grupo de Pesquisa Agrobiodiversidade do Semiárido, coordenado pela professora Elida Barbosa. A primeira colheita do plantio superou as expectativas de toda equipe. O tomate, conforme explicou a docente é uma das hortaliças mais consumidas e também uma das mais contaminadas por resíduos de agrotóxicos, pelo uso intensivo de agrotóxicos no ciclo da cultura.

Diante da problemática de saúde coletiva devido à contaminação por agrotóxicos, pesquisas vêm sendo realizadas na UEPB e em propriedades rurais do Agreste, Cariri e Seridó paraibano desde o ano de 2019, com a aprovação do Centro Vocacional Tecnológico Agrobiodiversidade do Semiárido pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Conforme explicou a professora Elida, os estudos realizados pelo grupo de pesquisa evidenciaram a broca como principal praga da cultura, causando perdas de até 90% da produção em campo aberto. No entanto, a mariposa, que coloca o ovo na flor do tomateiro, onde eclode a larva e penetra no fruto jovem, não consegue passar pela tela da estufa, sendo o cultivo protegido como uma forma de controle da praga.

No experimento de produção de tomate orgânico está sendo avaliada a capacidade de bactérias benéficas (Bacillus spp.) quanto à promoção de crescimento e de produção das plantas. O estudo é pioneiro na região, visto que está sendo utilizado o tomate híbrido, que tem elevada demanda nutricional, e o manejo das doenças e pragas em ambiente estressante para o desenvolvimento da planta, com temperaturas de até 48 graus.

O cultivo do tomateiro está sendo realizado com irrigação por gotejamento, aplicação de biofertilizante, húmus líquido, calda bordalesa e calda de cal e cinza para o controle de doenças. Uma aplicação foi feita para o controle de ácaro branco com óleo de nim. A pesquisa, segundo a professora Elida, demonstrou que apesar dos desafios e pontos a serem melhorados no cultivo, quanto à nutrição e manejo de doenças, é possível produzir tomate orgânico de elevada qualidade em estufa agrícola no Agreste paraibano.

Fonte: UEPB

1. Introdução ao sistema agroflorestal
2. Bosqueamento da área
3. Limpeza da área
4. Preparo do solo e adubação
5. Marcação dos canteiros
6. Preparo dos canteiros
7. Cobertura do solo
8. Plantio das hortaliças

Fonte: Canal Ecoar Agrofloresta / YouTube

Essa prática consiste em plantar uma espécie de gramínea nas entrelinhas do sistema e usá-la para a produção de biomassa.

O capim cortado é usado como cobertura nas linhas de árvore e os seus benefícios são:

• Mantém o solo úmido por mais tempo
• Ajuda no controle do aparecimento de ervas espontâneas
• Abriga milhares de espécies vivas no solo, que contribuem para diversos processos de vida
• Devolve nutrientes importantes para o solo por meio da sua decomposição
• Acelera processos de crescimento por meio dos cortes frequentes.

Fonte: Canal Ecoar Agrofloresta / YouTube

E se eu te falar que existem sistemas agroflorestais com o foco na criação de galinhas?

Na Vioaves Caipiras os piquetes das galinhas tem árvores, frutas e capins para as aves, proporcionando um ambiente mais parecido com o original de onde os parentes mais próximos das galinhas que conhecemos vieram.

Mesmo sendo um dos animais mais trabalhados industrialmente, ainda sim tem memórias genéticas em seu DNA sobre sua origem, e se sente muito mais feliz e satisfeita em ambientes assim.

Fonte: Canal Ecoar Agrofloresta / YouTube

Minhocas e crianças

Fonte: Canal Quintal Florestal / YouTube

Motosserra e travamento

Fonte: Canal Quintal Florestal / YouTube

Projeto e pilar para o telhado

Fonte: Canal Quintal Florestal / YouTube

A partir do empoderamento das filhas mulheres pelo acesso a estudo e conhecimento técnico, a Família Soares descobriu que havia uma solução mais interessante para produzir na Amazônia: os sistemas agroflorestais. Os Soares são responsáveis por uma caprichada casa de farinha e, aos poucos, estão investindo em outros produtos além da mandioca, em um plantio integrado com árvores frutíferas e nativas da Amazônia, capaz de aliar produção e preservação e gerar mais renda para a família.

Fonte: Canal WRI Brasil / YouTube

Fonte: Canal Quintal Florestal / YouTube

Fonte: Canal Agenda Gotsch / YouTube

A compostagem é uma técnica milenar que transforma resíduos orgânicos em nutrientes valiosos para o solo e as plantas. Neste post, vamos explorar algumas curiosidades fascinantes sobre a compostagem e descobrir por que ela é tão importante para o nosso planeta.

Adubo potente, nosso “Ouro Negro”

A compostagem é muitas vezes chamada de “ouro negro” devido à sua capacidade de transformar resíduos em um material rico em nutrientes que pode melhorar a fertilidade do solo e aumentar a produtividade das plantas.

Redução do Desperdício

A compostagem ajuda a reduzir o desperdício de alimentos e resíduos orgânicos, que são uma das principais fontes de emissões de gases de efeito estufa nos aterros sanitários.

Ação dos decompositores

Na compostagem, microrganismos como bactérias e fungos são os verdadeiros heróis. Eles quebram a matéria orgânica em compostos mais simples, transformando-a em um material rico em nutrientes para o solo.

Compostagem em Casa

Você não precisa de um grande espaço para compostar. A compostagem doméstica pode ser feita em pequenas pilhas ou com composteiras específicas para apartamentos e casas sem quintal.

Compostagem em Grandes Escalas

Além da compostagem doméstica, existem usinas de compostagem em grande escala que processam resíduos orgânicos de cidades inteiras, transformando-os em adubo para áreas agrícolas, hortas e jardins. Nós do Ciclo Orgânico, compostamos resíduos residênciais, de empresas, escolas, creches, escritórios etc.

Controle de Odores

Compostagem bem-feita não causa mau cheiro. A presença de ar no processo de compostagem ajuda a evitar a formação de odores desagradáveis.

Compostagem e Agricultura

Agricultores têm usado compostagem por séculos para melhorar a saúde do solo e aumentar a produção de culturas. O composto ajuda a reter a umidade do solo, reduzindo a necessidade de irrigação.

Compostagem na Natureza

A compostagem é um processo natural que ocorre na natureza quando folhas caídas, galhos e outros resíduos orgânicos se decompõem, enriquecendo o solo das florestas e ecossistemas.

Impacto Ambiental Positivo

A compostagem reduz significativamente as emissões de metano, um poderoso gás de efeito estufa, que é produzido quando os resíduos orgânicos apodrecem em aterros sanitários.

Círculo Virtuoso

A compostagem completa um círculo virtuoso, onde os alimentos que consumimos são cultivados em solos saudáveis, enriquecidos pelo composto resultante da decomposição de resíduos orgânicos.

A compostagem é uma prática simples, acessível e com imensos benefícios para o meio ambiente e nossa própria qualidade de vida. Ao adotar a compostagem em casa ou apoiar iniciativas de compostagem em larga escala, estamos fazendo nossa parte para reduzir o desperdício, enriquecer o solo e preservar os recursos naturais do nosso planeta. Vamos juntos fazer a diferença e abraçar essa técnica valiosa que nos conecta com a natureza e nutre o futuro sustentável que buscamos.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

Nilda Sena, 66 anos, é uma das participantes do Projeto Terraterapia, na Unidade Básica de Saúde 1 de Águas Claras. “Frequento desde 2021, quando fui ao clínico geral, por questões de saúde, e ele me direcionou à nutricionista, que me convidou para cuidar da horta”, contou. Desde então, ela tem feito parte ativamente dos cuidados com as plantas medicinais. “Plantamos e colhemos para uso próprio. As ervas me ajudam bastante, principalmente a carqueja, que me auxilia com o problema que tenho de retenção de líquido na região das pernas. Além da espinheira santa, que tem efeito diurético e antidepressivo, que eu preparo em forma de chás e consumo.”

Estando frequentemente na horta, ela percebe os efeitos positivos dentro da comunidade que participa. “O pessoal mexe diretamente nos cuidados com a terra e plantam as próprias verduras. As meninas ficam muito felizes em recolher um pé de alface, ver crescer, pôr um cuidado ali”, partilhou sobre a relação das pessoas com o cultivo.

Jesuana Lemos, 45, nutricionista e uma das coordenadoras do projeto, explica que o ato do cuidado com a terra faz parte de um dos objetivos principais da Terraterapia. “O nosso intuito aqui na horta é deixar um espaço interativo em que o paciente tem autonomia para tomar decisões. A horta é deles e a decisão é tomada sempre em conjunto, inclusive o nome Terraterapia foi decidido assim.”

Para a comunidade

Nos hortos medicinais agroflorestais biodinâmicos ocorre o cultivo e produção de plantas medicinais que se tornam fitoterápicos e são distribuídas para a população, por meio das Unidades Básicas de Saúde (UBS), pelo Distrito Federal. “Tudo começou em 2017/2018 quando o Lago Norte teve uma situação de epidemia de dengue muito grave e, junto à comunidade, nós buscamos estratégias para fazer um projeto que pudesse, a longo prazo, enfrentar a transmissão da doença e de outras zoonoses”, afirmou o médico Marcos Trajano, 43, um dos idealizadores do projeto.

Um dos primeiros territórios escolhidos para a limpeza e retirada do lixo, que poderia ter focos do mosquito da dengue, foi a UBS do Lago Norte. Por isso, os idealizadores do programa decidiram integrar o espaço, como uma forma de combate ao Aedes aegypti. “Com a ajuda da Fundação Oswaldo Cruz e de outros parceiros, como a Companhia da Nova Capital (Novacap) e a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF), o projeto se expandiu e, hoje, o Distrito Federal conta com 14 unidades do horto localizadas em regiões administrativas, como em Ceilândia, Taguatinga, Brazlândia, Samambaia, e Santa Maria”, destacou.

Marcos Trajano explica que o horto nasce da iniciativa de integrar o cuidado aos usuários do Sistema Único de Saúde (SUS) para além dos procedimentos de saúde oferecidos pelo sistema (consultas, tratamentos e cirurgias), e de poder fazer isso de forma ecológica. A comunidade participa ativamente do cultivo e plantio dos insumos que são destinados à Farmácia Viva, para que sejam remanejados e distribuídos de forma segura. “É um encontro da ciência com o nosso compromisso de atuar contra os problemas causados pela emergência climática. Há o cuidado com a flora e com a fauna no desenvolvimento dos insumos que podem se transformar em medicamentos para a população”, diz Trajano.

Uso consciente

Renata Esotico, fisioterapeuta integral e terapeuta floral, especializada em fitoterapia, explica que o uso das ervas medicinais e fitoterápicos ocorrem de formas variadas, incluindo com pílulas ou chás preparados em casa, e os benefícios são variados. “Por serem naturais, têm um melhor benefício orgânico, gerando o efeito que nós precisamos sem afetar o organismo com o resquício de toxicidade da medicação alopática.” Entre as possibilidades de ação das ervas no organismo, a terapeuta cita as propriedades anti-inflamatórias, antibióticas, calmantes e, em contrapartida, estimulantes.

“Pela visão da medicina tradicional chinesa, há ervas tranquilizantes como a cidreira e camomila que podem auxiliar no tratamento de questões psicológicas, acalmando em situações de frustração e rotinas estressantes. Além de auxiliar no bom funcionamento do fígado.” No entanto, há contraindicações em relação ao uso das plantas, e, segundo a terapeuta, a superdosagem das ervas pode ter um efeito prejudicial ao organismo. “Os riscos vão desde uma intoxicação e sobrecarga do organismo até agitação e insônia, comuns no uso excessivo de ervas estimulantes, como a ginseng e raízes como cúrcuma e gengibre.”

A fisioterapeuta reforça a importância de buscar orientação antes do uso dos fitoterápicos.

Fitoterápicos

Atualmente, o horto trabalha com mais de 120 espécies de plantas diferentes, dentre elas, nove plantas que dão origem a 13 fitoterápicos diferentes, produzidos pelas Farmácia Viva do Riacho Fundo 1 e de Planaltina. Entre eles:

• Gel de babosa (Aloe Vera)
• Gel de erva-baleeira (Cordia Verbenacea)
• Gel de confrei (Symphytum officinale)
• Gel de alecrim-pimenta (Lippia sidoides)
• Tintura de alecrim-pimenta (Lippia sidoides)
• Xarope de guaco (Mikania laevigata)
• Tintura de guaco (Mikania laevigata)
• Chá medicinal de colônia (Alpinia zerumbet)
• Tintura de boldo nacional (Plectranthus barbatus)
• Tintura de funcho (Foeniculum vulgare)
• Chá medicinal de guaco (Mikania laevigata)

Fonte: Correio Brasiliense

O MIP começa com um monitoramento preciso sobre as pragas. Isso envolve a observação regular das pragas para determinar possíveis riscos.

Com base nas informações coletadas neste monitoramento, os agricultores podem tomar decisões assertivas.

O MIP faz o uso de predadores naturais às pragas, ou seja, insetos que se alimentam de pragas.

Além disso, outras medidas são a rotação de culturas e o uso de espécies resistentes a pragas.

O MIP utiliza barreiras físicas, como redes de proteção, para evitar a infestação de pragas.

Quando necessário, são usados produtos naturais, como óleos essenciais, extratos de plantas e feromônios para controlar pragas.

É importante ressaltar que o MIP não faz uso de produtos químicos para conter pragas.

Práticas de Monitoramento de Pragas

As condições climáticas influenciam diretamente na presença de pragas. Os agricultores podem monitorar a temperatura e umidade para prever picos de pragas e tomar medidas preventivas.

Também é possível observar alguns sinais de pragas, como folhas danificadas, frutas roídas ou galhos murchos.

Também é preciso monitorar as quantidades de predadores naturais a pragas. O aumento da presença de inimigos pode ajudar a controlar as pragas.

Controle Biológico

Muitas espécies de insetos se alimentam de pragas, e a inserção desses insetos na área da agricultura pode evitar o uso de insumos químicos. Por exemplo, as joaninhas são predadoras naturais de pulgões.

Em alguns casos, inimigos naturais podem ser criados em laboratório e liberados em áreas afetadas por pragas. Isso é conhecido como liberação de inimigos naturais e é uma estratégia eficaz para o controle de pragas em cultivos.

Algumas plantas são mais naturalmente resistentes a pragas e isso pode evitar a necessidade do controle.

A rotação de culturas é uma prática agrícola que envolve o cultivo de diferentes plantas em diferentes temporadas. Isso pode ajudar a interromper o ciclo de vida de pragas e reduzir sua presença.

Controle Cultural

Práticas de preparo do solo, como aração e gradagem, podem enterrar pragas de solo e interromper seu ciclo de vida. Isso é particularmente eficaz para pragas que passam parte de seu ciclo de vida no solo.

Uso de Plantas Repelentes

Algumas plantas, devido ao seu cheiro ou substâncias liberadas, têm a capacidade de afastar pragas. Por exemplo, o alho e a cebola são plantas conhecidas por suas propriedades repelentes. O odor ou as substâncias químicas liberadas por essas plantas podem afastar insetos prejudiciais, como pulgões e ácaros.

Algumas plantas repelentes também atraem inimigos naturais das pragas, como joaninhas e vespas parasitóides.

Técnicas de Controle Físico

A instalação de barreiras físicas é uma técnica eficaz. Isso pode incluir o uso de telas, redes ou mantas que cobrem as plantas para evitar a entrada de pragas.

A limpeza e remoção de resíduos agrícolas também são essenciais para eliminar possíveis abrigos e fontes de alimento para pragas.

Em situações de infestação localizada, a eliminação manual de pragas, como a coleta de insetos à mão, pode ser uma técnica eficaz e sustentável.

Muitas pragas se desenvolvem em ambientes de muita umidade. Técnicas de irrigação como gotejamento podem reduzir a umidade e afastar pragas.

Aplicação de produtos naturais

Muitas plantas contêm compostos que têm propriedades inseticidas naturais. Extratos de plantas como neem, piretro e sabugueiro são usados para criar produtos que combatem pragas de forma eficaz.

Extratos de alho e cebola são utilizados para repelir pragas.

Desenvolvimento de Cultivares Resistentes

Algumas espécies de plantas são naturalmente resistentes a pragas.

A hibridização envolve o cruzamento controlado de duas variedades de plantas diferentes para criar descendentes com características desejadas, como resistência a pragas. Esse processo permite combinar características de diferentes variedades para criar plantas mais resistentes.

Algumas espécies de pragas podem desenvolver resistência a plantas que até então eram naturalmente resistentes a pragas, o que pode gerar a necessidade de adaptação.

Agricultores e profissionais agrícolas precisam ser treinados em como plantar, cuidar e manter as variedades resistentes. A má gestão pode prejudicar a eficácia da resistência.

Educação e Treinamento de Agricultores

A educação dos agricultores ajuda a tomada de decisões assertivas. Eles aprendem a avaliar a gravidade do ataque de pragas e a escolher métodos de intervenção apropriados.

Os agricultores são treinados para adotar práticas preventivas, como rotação de culturas, seleção de variedades resistentes e otimização de condições de cultivo que reduzam o risco de infestação por pragas.

Benefícios Econômicos e Ambientais

O MIP resulta em economia de dinheiro para os agricultores, pois reduz a necessidade de insumos químicos caros.

A gestão eficaz de pragas pode levar a colheitas mais abundantes e ao aumento da produtividade agrícola.

Em todo o mundo, consumidores estão buscando alimentos cultivados de forma sustentável. Isso representa um maior mercado para esses agricultores.

Desafios do Manejo Integrado de Pragas

O MIP é um sistema complexo que envolve muitos fatores, como identificação de pragas, monitoramento, tomada de decisão e implementação de várias estratégias de controle. Isso pode ser desafiador para os agricultores e requer treinamento adequado.

A eficácia do MIP depende de um monitoramento constante das pragas e de seus inimigos naturais. Isso pode ser intensivo em termos de tempo e recursos.

A implementação do MIP pode exigir custos iniciais, como treinamento, equipamento de monitoramento e educação dos agricultores. Esses custos podem ser vistos como uma barreira.

As condições climáticas podem atrapalhar o MIP. Secas e chuvas intensas podem criar desafios adicionais.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

Esse é o vídeo desse plantio:

Sistema Agroflorestal Sintrópico com frutas e roça sem irrigação

A minha área de Agrofloresta não tem irrigação. Por isso, o início da primavera é tão importante. Aqui no Sudeste é quando as chuvas se tornam mais regulares e é possível fazer alguns plantios anuais de “safra”.

Normalmente, costumamos chamar esse tipo de plantio de “roça”. Ele se diferencia de um plantio de horta pois o foco é em espécies mais resistentes, de ciclo um pouco mais longo, e não em hortaliças — que são mais frágeis e de ciclo curto.

Para o plantio de roça entram várias espécies como, por exemplo, a mandioca, milho, feijão, inhame, batata doce, soja, girassol, cana-de-açucar, entre outras. Mas, como aqui é agrofloresta, as árvores entram na jogada também.

Agrofloresta não tem receita, mas tem algumas dicas que podem ajudar, e a ideia aqui é dividir um pouco dos meus desafios e objetivos nessa área.

Para começar, um dos meus focos esse ano é o feijão. Ano passado, plantei bastante feijão e foi um sucesso. Garantimos nossa alimentação de feijão por uns 6 meses. Esse ano quero plantar feijão pro ano inteiro.

Outro foco nesse plantio é estabelecer árvores frutíferas, e estou investindo em cítricas e macadâmia. A escolha dessas duas tem dois motivos principais: um é eu pessoalmente gostar dos frutos; o outro é por que já temos pés no sítio que se adaptaram bem a região e produzem bem.

Então, nessa área, o plantio foi organizado da seguinte forma:

Canteiros de 80 cm intercalando as culturas e, a cada 3 canteiros, uma linha de árvore.

O plano era esse:

O plantio ficou assim:

• Linha 1: Feijão na lateral do canteiro (a cada 25 cm) e mandioca no meio (a cada 1 metro).
• Linha 2: Feijão na lateral do canteiro (a cada 25 cm) e milho no meio (a cada 50 cm).
• Linha 3: Feijão na lateral do canteiro (a cada 25 cm) e milho e mandioca intercalados – 2 de milho (a cada 50cm) e uma de mandioca (a cada 1 metro).
• Linha 4: Árvores – Feijão na lateral, milho, feijão guandu e crotalária entre mudas.
• Linha 5: Soja
• Linha 6: Cenoura nas laterais e mamão (a cada 2 metros). A cada 2 metros, sementes de árvores Flamboyanzinho e Pata de Vaca intercalando. O Flamboyanzinho e a Pata de Vaca tem como objetivo a diversidade e matéria orgânica. Ambos são leguminosas que também contribuem para o nitrogênio no solo.
• Linha 7: Feijão na lateral do canteiro (a cada 25 cm) e milho no meio (a cada 50 cm).
• Linha 8: Árvores – Feijão na lateral, milho, feijão guandu e crotalária entre mudas.
• Linha 9: Feijão na lateral do canteiro (a cada 25 cm) e milho no meio (a cada 50 cm).

E assim por diante.

Outra linha que também vai entrar é batata doce sozinha, em um canteiro.

A Linha 4 e 5 são novos testes. Nunca plantei essas variedades dessa forma e quero ver como se adaptam nesse sistema.

Linha de Árvores

As minhas linhas de árvore foram desenhadas assim:

Houve algumas mudanças na hora do plantio, principalmente porque eu não tinha as mudas de eucalipto e cedro australiano que queria colocar. Então, para as emergentes usei: Gonçalo Alves, Jequitiba, Figueira e Araucária. O Eucalipto funciona bem no sistema Agroflorestal porque ele cresce rápido, sombreando rapidamente as mudas de estratos mais baixos. E fornece muita matéria orgânica. Mas é preciso podas constantes.

Na linha de árvore vão duas linhas de feijão na lateral, que são super importantes para ocupar o solo. Nesse primeiro momento, entre as mudas, coloquei milho, feijão guandu e crotálaria. Outra opção aqui seria o inhame.

Agora é ver brotar e esperar a colheita.

Três semanas depois do plantio, o feijão já brotou e as árvores estão bem.

Quer ver o como estruturei os canteiros do SAF2?

Bora plantar!

Fonte: Quintal Florestal

Já estava passando da hora de podar os eucaliptos. Nas duas áreas iniciais de agrofloresta, SAF1 e SAF2, temos diversos eucaliptos — tanto para matéria orgânica, quanto para madeira.

Na área 1, havíamos podado a cabeça dos eucaliptos no meio do ano passado, com uma altura média de uns 5 metros.

Na área 2, alguns eucaliptos já estavam passando de 7 metros e optamos por cortar mais alto, perto de 6 metros.

Na roça, uma das dificuldades é medir. Mas fizemos umas boas estimativas.

Essa poda é muito importante para aumentar a entrada de luz, regenerar o ambiente e liberar matéria orgânica.

Nosso foco nesta área não é necessariamente o eucalipto, mas ele está ali para contribuir com o sistema.

Colheita do Açafrão

Nas linhas de árvore, temos também diversos pés de açafrão e, nessa época — outono/inverno — é hora de começar a colheita.

Um indicador do ponto de colheita do açafrão é quando as folhas ficam amarelas e secam.

Os rizomas são um santo remédio, antibiótico e antiinflamatório. Vamos cortar em tiras e colocar para secar no desidratador. Depois, ele passa no processador para virar pó.

Com o açafrão em pó, costumamos fazer o melhor remédio para gripe: uma colher de chá de açafrão, meia colher de pimenta do reino e uma colher de mel. Mistura-se e toma-se aos primeiro sintomas.

A pimenta do reino melhora a absorção das propriedades do açafrão, o mel ajuda a ficar mais fácil de comer e dá seu toque com suas propriedades.

Fonte: Quintal Florestal

No vídeo abaixo, mostramos o trabalho de incorporar as técnicas no canteiro da horta.

Técnicas da Agricultura Sintrópica

As duas técnicas chave que uso nos canteiros, é usar o pseudocaule da bananeira para fazer cobertura de matéria orgânica e a sucessão e estratos.

Pensar na sucessão tempo e espaço também é possível no canteiro da horta.

Por exemplo: podemos considerar quais hortaliças são estrato baixo, médio e alto. Assim com em uma linha de árvore.

Acredito que isso é um dos conceitos chaves para entender o plantio Agroflorestal Sintrópico. Entender que um Milho e um Eucalipto são do Estrato emergente, e ao mesmo tempo uma acerola, uma couve, uma mandioca e uma beringela são estrato alto, sendo que a diferença é o tempo successional que elas ocupam.

Ou seja, quando a acerola está grande não cabe a couve, e quando o Eucalipto está grande não cabe o milho, por exemplo.

Os canteiros de horta, são um grande aprendizado. Com o crescimento mais rápido, é muito legal para entender a sucessão.

Entender que uma rúcula sai em 30 dias para o alface ter seu espaço. Sendo que elas podem estar bem perto. Me ajuda entender a mesma lógica que vai acontecer na linha de árvore, quando o mogno africano crescer o Eucalipto tem que sair por exemplo.

Fonte: Quintal Florestal

É um sinal que seu minhocário está com muitos resíduos orgânicos e pouca matéria seca, quando isso acontece, a matéria orgânica fica muito compactada e o oxigênio não entra nos espaços vazios e é isso que produz os gases que dão um cheiro ruim!

O segredo é adicionar mais matéria seca: serragem, folhas secas, papel picado (sem tinta) ou até mesmo a fibra de coco, e misturar bem com os resíduos e cobri-los, mas atenção para não colocar demais e deixa-lo excessivamente seco, as minhocas precisam de umidade para sobreviverem.

2. Como parar de atrair as mosquinhas de banana?

A drosophila, mais conhecida como mosquinha das frutas se alimentam de leveduras presentes em frutas em decomposição e por isso o seu minhocário é um prato cheio para elas e apesar de não apresentarem um risco a nossa saúde podem ser um grande incomodo em casa.

O primeiro passo para se livrar delas, é garantir que você colocou matéria seca em boa quantidade no seu minhocário, você também pode cobrir os resíduos com duas folhas de papel ou jornal (de preferência a parte preta e branca) de forma que nenhuma casca fique exposta e assim ela não consiga se alimentar dos seus resíduos.

Outra dica é fazer um spray de capim limão (essencial de capim limão diluída em água) e borrifar sempre que achar necessário!

3. Encontrou larvas no seu minhocário?

Não entre em pânico, é um problema relativamente frequente, mas simples de se resolver! Não é incomum encontrarmos as larvas da mosca soldado em minhocarios que estão extremamente úmidos, as larvas são ótimas para a compostagem, mas geralmente causam repulsa e muitas vezes elas conseguem sair do minhocário.

O segredo está em diminuir a umidade colocando mais matéria seca e uma boa cobertura. Quando isso acontecer, vale a pena parar de alimentar seu minhocário por alguns dias até que a infestação esteja controlada. Você também pode espalhar 2 colheres de sopa de açafrão ou neem em pó, que ajudam a evitar as larvas.

4. Nada parece estar acontecendo na sua compostagem?

Você tem alimentado regularmente o seu minhocário, mas tem percebido que os resíduos parecem continuar intactos e não estão se decompondo? Isso provavelmente é o problema oposto dos 3 primeiros casos, seu minhocário está muito seco.

Com a falta de umidade, a atividade das minhocas e dos microrganismos reduz bastante e temos a impressão que os resíduos não estão se transformando em húmus. Nesse caso, o ideal é borrifar água ou até mesmo colocar mais resíduos orgânicos. Muitas fezes os fungos são ótimos indicadores de que sua compostagem precisa de mais umidade.

5. Minhas caixas estão todas cheias, e agora?

Talvez o seu minhocário seja pequeno para a quantidade de resíduos que você gera, nesse caso você consegue adicionar mais um andar “caixa digestora” nele, iniciar um segundo minhocário ou fazer a assinatura de um dos nossos planos de coleta domiciliar dos resíduos orgânicos.

Ou o seu processo de compostagem está muito lento, em média, são 90 dias para que você consiga um bom húmus, mas a falta de umidade ou o excesso dela podem atrasar bastante o processo.

Caso o seu húmus mais antigo já esteja com o aspecto de terra, sem cheiro e você não consiga mais identificar os resíduos, é um sinal que ele já está estabilizado e você pode deixar que ele termine de se decompor no seu jardim, assim você consegue esvaziar mais uma caixa e voltar a alimentá-la.

6. Estou sem matéria seca! O que fazer?

Ter um bom estoque de matéria seca é essencial para não ter imprevistos, mas as vezes acontece e na emergência você pode alimentar suas minhocas papel picado (papel de pão, jornal preto e branco ou papelão sem tinta!) ou você consegue comprar a serragem pelo nosso site, que a gente te entrega em no máximo 3 dias úteis!

7. As minhocas estão querendo fugir?

Em 90% dos casos é o calor que faz com que elas tentem fugir pelas paredes do minhocário, as minhocas californianas sobrevivem em temperaturas entre 12ºC e 24ºC e o nosso clima tropical não ajuda muito nesse caso, por isso o ideal é colocar o seu minhocário no local mais fresco e arejado da casa. Agora em casos extremos de calor, a melhor dica é congelar uma garrafa de água e enterrá-la no seu minhocário, tem um efeito de ar condicionado para elas!

Em outros casos o calor não vem de fora e sim do próprio minhocário, quando os resíduos entram em decomposição ocorre a liberação de calor e normalmente as minhocas vão para um local mais fresco do minhocário, mas quando o minhocário recebe uma quantidade muito grande de resíduos, ele todo fica quente e elas tendem a querer fugir, por isso é importante alimentá-las em pequenas quantidades e com maior frequência, alternando o local onde você colocou os resíduos. Assim seu minhocário ficará sempre com locais mais quentes e outros mais frescos.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

Os espinafres são ricos em ferro, vitaminas A, B1, B2, B5, C, D, E, K, cálcio, fósforo, potássio, magnésio, ferro, sódio, enxofre, cloro e silício.

Porém, também são ricos em ácido oxálico, razão pela qual não se aconselha seu consumo cru, especialmente para aquelas pessoas que têm problemas de cálculos renais ou de vesícula, assim como não se aconselha o uso da sua água de cozimento para fazer sopas. Todo espinafre, assim como toda planta rica em ácido oxálico (como as acelgas, as taiobas e outras mais) devem ser cozidas bem, sua água deve ser descartada, não devem ser consumidas requentadas (se sobrou, coma frio) e não devem ser consumidas cruas, apesar de serem bastante saborosas.

O ácido oxálico dificulta a absorção do ferro, maior riqueza dos espinafres, pelo que vale temperá-lo com limão ou vinagre, ácidos, para aumentar a disponibilidade deste mineral. Pela sua riqueza em ferro, espinafres são usados nas medicinas populares para tratar pessoas com anemia e desnutrição. Mas, seu excesso em ferro não o faz uma hortaliça adequada para aquelas pessoas que sofrem de hipertensão arterial assim como, já o dissemos acima, seu conteúdo em ácido oxálico o faz inadequado para as pessoas que sofrem dos rins ou vesícula.

Como cultiva-lo em sua horta

1. A hortaliça é fácil de plantar, pois não exige muito espaço. Uma opção para locais com pequena área disponível é o uso de caixas com altura de 20 a 25 centímetros ou você pode plantar em vasos ou jardineiras.

2. O espinafre é rústico e tem resistência a muitas pragas e doenças. Contudo, fungos e insetos são seus maiores inimigos. Eles comem as folhas ou sugam a planta. Deixar a horta sempre limpa ajuda a evitar a presença dos invasores.

3. O espinafre tem seu pleno desenvolvimento em regiões com temperatura entre 13°C a 20°C. Quando em temperaturas elevadas é comum seu florescimento precoce.

4. Ao escolher o local para plantio, opte por lugares com a incidência de luz solar direta ou naqueles que contenham sombra parcial durante o dia.

5. Em regiões de clima quente, é necessário que o espinafre seja plantado em locais nos quais, durante as horas mais quentes do dia, ele fique sob sombra.

6. Certifique-se que o solo tenha boa drenagem. E não esqueça de usar o seu composto orgânico do Ciclo!

7. Por não gostar de encharcamentos, procure irrigar o solo de forma que fique sempre e apenas úmido.

8. Quando plantado em horta, respeite o espaçamento entre as mudas. se desejar, você também poderá propagá-lo em vasos.

9. Adube, uma vez por mês, para que as plantas se desenvolvam bem.

10. A colheita das folhas poderá ser feita de 40 a 120 dias após o plantio. Certifique-se de que a planta tenha pelo menos 6 folhas antes de iniciar a retirada.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

O que as minhocas de minhocário comem

• Cascas de frutas e vegetais: As minhocas adoram cascas de frutas como maçãs, bananas e melancias, além de cascas de vegetais como cenouras, abobrinhas e pepinos. Esses resíduos são ricos em nutrientes e são facilmente quebrados pelas minhocas.
• Borras de café e saquinhos de chá: Borras de café e saquinhos de chá usados são uma adição bem-vinda à dieta das minhocas. Eles fornecem nitrogênio e outros nutrientes essenciais.
• Restos de alimentos cítricos em pouca quantidade: Cascas de cítricos, como limão, cebola e laranja, podem ser oferecidos às minhocas. Evite colocar em grande quantidade.
• Casca de ovo: Casca de ovo triturada é uma ótima fonte de cálcio para as minhocas, ajudando a regular o pH do sistema.
• Papel e papelão: Papel não colorido e papelão podem ser adicionados à dieta das minhocas. Certifique-se de rasgá-los em pedaços pequenos para facilitar a decomposição.

O que evitar

• Carne, laticínios e alimentos processados: Minhocas não digerem bem produtos de origem animal, como carne e laticínios, além de alimentos altamente processados.
• Alimentos oleosos ou gordurosos: Evite alimentos muito gordurosos, pois eles podem causar problemas de decomposição e atrair pragas.
• Alimentos condimentados: Alimentos muito condimentados podem ser desagradáveis para as minhocas e afetar a qualidade do composto.

Dicas para uma Dieta Balanceada

Uma dieta balanceada é fundamental para o bem-estar das minhocas e para a eficiência do sistema de compostagem. Aqui estão algumas dicas:

• Variedade: Ofereça uma variedade de resíduos orgânicos para garantir que as minhocas obtenham uma ampla gama de nutrientes.
• Tamanho das partículas: Triture ou pique os resíduos em pedaços pequenos. Quanto menor o tamanho, mais fácil será para as minhocas processá-los.
• Moderação: Alimente as minhocas de acordo com a taxa em que elas conseguem processar o material. Evite superalimentar, o que pode levar ao acúmulo de resíduos não processados.

As minhocas de minhocário têm um apetite saudável por uma variedade de resíduos orgânicos. Oferecer a elas uma dieta balanceada não apenas mantém suas minhocas felizes e saudáveis, mas também resulta em um composto rico em nutrientes para suas plantas e jardins. Ao compreender suas preferências alimentares e ajustar a alimentação conforme necessário, você estará otimizando a compostagem em seu minhocário doméstico.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

Quando floresce, esta planta atinge de 30 a 90 cm de altura, mas durante seu período útil de cultivo geralmente não ultrapassa os 15 cm de altura. Suas folhas têm um agradável sabor e podem ser consumidas cruas em saladas e sanduíches, ou podem ser utilizadas em sopas e outras receitas culinárias.

O cultivo do agrião da terra deve ser feito preferencialmente em solo fértil, rico em matéria orgânica, com irrigação regular e sempre sob o sol pleno. É muito importante, na hora do plantio, aumentar bem a quantidade de substrato que vai a terra para facilitar bem a germinação e o crescimento da planta. Se você quiser, pode plantar o seu agrião da terra, diretamente no solo, em canteiros ou sementeiras que ele se desenvolve bem. No caso da sementeira, é bom cultivar apenas se você fizer um transplante posteriormente. Em climas mais quentes, cultive em sombra parcial com uma boa luminosidade.

A germinação do agrião da terra é irregular, as sementes podem germinar em menos de uma semana, mas também podem permanecer dormentes por um longo período de tempo.

O espaçamento entre as sementes podem ser de 10 a 20 cm entre as plantas. O agrião-da-terra também pode ser facilmente cultivado em vasos e jardineiras. Há a possibilidade de cultivo para produção de brotos também.

O tempo de colheita é de a partir de 60 dias se for cultivada no verão e a partir de 80 dias se for cultivada no inverno.

O uso das sementes desta planta tem propriedade benéficas no tratamento do reumatismo e da artrite por conter ácidos graxos insaturados mantendo as articulações lubrificadas.

Também tem efeitos benéficos no funcionamento do fígado, na regulação do ácido úrico, tuberculose, raquitismo, pedras no rins, cistites e diminui o efeito tóxico do consumo do tabaco. É ainda indicado como digestivo e diurético.

O suco fervido da planta com leite elimina o catarro e para combater a bronquite é só misturar com mel.

E podemos usar as folhas de agrião de modo geral quando é broto em saladas, sopas, sanduíches, refogados e purés. É rico em vitamina A, vitaminas do complexo B , Vitamina C , fósforo, ferro, iodo e enxofre.

Fonte: Blog Ciclo Orgânico

O uso de agrotóxicos para combater doenças e pragas nem sempre é a melhor opção, principalmente em pequenas áreas. Afinal, além de custarem caro, a aplicação errada desses produtos pode representar riscos de contaminação ao aplicador, aos alimentos e ao ambiente.

As doenças podem ser causadas por fungos, bactérias, vírus e nematóides. Essas criaturinhas são chamadas pelos cientistas de patógenos e só podem ser vistas com o uso de microscópio. Mas os estragos que elas causam nas raízes, no caule, nas folhas e nos frutos das plantas são bem conhecidos pelo produtor. Mas não são apenas esses patógenos que causam as doenças. A falta ou o excesso de luz, de água e de adubação também podem prejudicar a saúde das hortaliças.

Muitas vezes, os sintomas das doenças são parecidos e o produtor tem dificuldade para saber o que está afetando sua plantação. Sem o diagnóstico correto, o agricultor não saberá quais as medidas necessárias para enfrentar o problema. Por isso, ele deve buscar informações em livros e na assistência técnica de sua região.

No caso das pragas, é preciso dividi-las em dois tipos: aquelas que transmitem doenças para as plantas, como a mosca-branca, tripes e pulgão, e aquelas que danificam e impedem o crescimento das hortaliças, como a vaquinha, as lagartas e as formigas. Mas nem todo inseto é praga.

Há também aqueles que são amigos do produtor, pois comem as ovas e os insetos que fazem mal à planta. Em áreas pequenas, o produtor pode controlar pragas como a vaquinha com a catação manual. Para isso, ele deve colocar os insetos em um recipiente e depois fechar. No caso de outras pragas que deixam ovas nas folhas, como o pulgão, o agricultor pode fazer o esmagamento com o dedo.

O produtor deve, primeiro, escolher bem o local da horta. O produtor deve colocar a horta em local que tenha bastante luz e evitar áreas encharcáveis. Outro cuidado diz respeito à irrigação: o produtor deve evitar o excesso de irrigação que é um dos principais facilitadores dos ataques de várias doenças e pragas.

As mudas merecem um cuidado especial. Mais frágeis, elas são mais suscetíveis ao ataque de pragas que as plantas adultas. Além disso, uma muda contaminada pode levar doenças ao campo quando transplantada. Por isso, as mudas devem ser produzidas em ambiente controlado, que pode ser sofisticado, como uma casa de vegetação, ou bem simples, como uma gaiola montada com pedaços de madeira e uma tela apropriada para conter insetos, que pode ser comprada em casas agropecuárias.

Fonte: Portal Sou Agro

O Técnica Rural especial Família Nação Agro traz o passo a passo para produção do húmus, com recomendações técnicas para a construção de um minhocário até a aplicação do húmus na lavoura.

Veja a matéria completa em:
https://www.nacaoagro.com.br/noticias/conheca-o-passo-a-passo-de-como-produzir-humus-de-minhoca/

Por volta de 1800 o Professor Adolf F. W. Brix foi o primeiro a medir a densidade do suco das plantas. No século passado esse termo foi popularizado pelo norte americano, Carey Reams. Brix é a porcentagem de sólidos presentes no suco das plantas, como açúcares (sacarose, frutose, glicose etc), vitaminas, minerais, aminoácidos, proteínas, hormônios e outro sólidos.

Que parte da planta é usada para fazer uma leitura de Brix?

Qualquer parte que você come, desde que esteja madura. Se não estiver madura, pegue as folhas maduras mais recentes que receberam luz solar plena por pelo menos duas horas. Idealmente, as medições devem ser feitas na mesma hora do dia ao longo da estação de crescimento para as comparações serem válidas. Um dos nutrientes mais importantes que aumenta com leituras de brix alto é o cálcio. De acordo com o Dr. Reams, os níveis de cálcio na produção aumentam e diminuem proporcionalmente aos níveis brix. Além do aumento dos níveis de cálcio, os alimentos com alto brix também fornecem mais minerais como cobre, ferro e manganês, por exemplo.

Para mais detalhes sobre brix veja o site: https://highbrixgardens.com/

Fonte: CEPEAS / YouTube

Além de seus frutos, a bananeira pode ser praticamente aproveitada como um todo: há usos para suas folhas (produção de fibra), pseudo-caule (extração do “palmito”), “coração” e suas flores, além dos múltiplos usos de seus frutos (banana chips, biomassa de banana verde, vagem da casca – como alimentos).

O manejo básico do bananal consiste na manutenção de cultivo pouco agregado, retirada de folhas secas, amareladas ou com sinais de doenças, produção de matéria orgânica sobre o solo a partir da capina frequente, e adubação orgânica.

Esta produção audiovisual é atividade integrante do Subprojeto Conexão Bananal (Projeto Conexão Mata Atlântica), executado pela PLURAL Cooperativa de Consultoria, Pesquisa e Serviços (www.pluralcooperativa.com.br).

Filmado em janeiro de 2022.
Direção & Fotografia: Beto Campos
Edição: Adriana Borges
Roteiro: Suzana Vaz
Agradecimentos: Fazenda dos Coqueiros

Fonte: Plural Cooperativa / Canal no YouTube

Esse sistema, rápido e prático, reúne todos os princípios da agrofloresta em uma forma de cultivo compacto, em um espaço de apenas 1 metro quadrado, otimizando a preparação, o cultivo e a manutenção dessa mini-agrofloresta. Excelente para espaços pequenos.

Fonte: Essência Agrofloresta / Canal do Youtube

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No segundo episódio da Série Geração Agrofloresta, eu vou simplificar ao máximo o processo do Manejo. Meu objetivo hoje é fazer com que você saia da aula dominando sabendo exatamente quando manejar e o passo a passo de como fazer a leitura da sua área pra um manejo eficiente.

https://www.youtube.com/watch?v=zLlHdIg1WEk

Fonte: Canal Antônio Gomides – Agrofloresta (YouTube)

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Neste primeiro episódio eu vou te mostrar a oportunidade que está diante de você ao fazer parte da geração de plantadores que viverá a abundância.

https://www.youtube.com/watch?v=BMZcbYQEvqc

Fonte: Canal Antônio Gomides – Agrofloresta (YouTube)

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As árvores quando foram trazidas para o convívio com o ser humano, não estavam sozinhas em seus lugares de origem, viviam e coevoluíram com florestas, com dezenas, centenas de outras espécies, em consórcios naturais.

Cultivar nossa frutíferas resgatando esse ambiente, nos obriga a entender como acontece a frutificação nesses lugares. Ernst Götsch desvendou esses mecanismos e mostrou que a poda desempenha um papel crucial.

Se buscamos recriar nossas florestas e torná-las produtivas, temos que entender esses mecanismos.

Neste filme, Ernst Götsch explica qual o melhor momento da poda para a indução floral de nossas árvores frutíferas. Uma aula pra ficar pra história.

Parte 1

Parte 2

Fonte: CEPEAS (YouTube)

Para podarmos corretamente é fundamental sabermos o estrato que a árvore ocupa quando adulta e seu ciclo de vida. De forma geral as árvores que vivem menos tempo criam as árvores que vivem mais tempo.

Outro ponto importante é no dia zero semearmos árvores de todos os estratos e ciclos de vida, assim não ocorrem vazios nos estratos e na sucessão das espécies, caso contrario teremos o aparecimento de matos indesejados e surgimento de doenças e insetos que se tornam pragas.

Fonte: CEPEAS

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Uma publicação compartilhada por Fazenda da Toca (@tocaorganicos)

Fonte: Fazenda da Toca (Instagram)

Dezesseis meses após a fase de implantação, várias espécies de árvores nativas, exóticas e madeireiras dividem espaço com culturas anuais e de inverno.

Atualmente, dois experimentos estão em fase de teste, algodão e soja. Os plantios dos grãos têm capim mombaça nas entrelinhas.

Todos os dados desses consórcios entre grãos e as espécies arbóreas vem sendo coletados para ajudar nas pesquisas agronômicas.

Os experimentos estão sob a supervisão de Ernst Götsch e coordenação da equipe de campo do Departamento de Meio Ambiente e Agriculturas Regenerativas, do Instituto Nova Era.

Um mês atrás as copas dos mamões foram podadas para passar a informação de crescimento ao sistema.

Repare que os frutos, apesar da poda, estão sadios e intactos, o mamoeiro já começa a rebrotar demonstrando suportar sem estresse o manejo.

Local: Fazenda Painal, Cravinhos/SP
Projeto: Área experimental para grãos
Departamento: Meio Ambiente e Agriculturas Regenerativas
Fotos: Divulgação INE

Mais informações e fotos em: Instituto Nova Era

O bate-papo contou com a participação especial do Consultor Florestal Adilson Pepino, que apresentou o projeto Beija Flor da Amazônia, modelo de revitalização .

Fonte: Projeto Beija Flor da Amazônia Produzindo Água

Fonte: Canal Agrofloresteira / Youtube

Acompanhe a matéria do programa Momento Ambiental mostrando como é possível retirar o sustento da terra, gerar empregos e preservar a natureza.

Fonte: Momento Ambiente

Fonte: Fundação Banco do Brasil

Fonte: Agapan

Documentário produzido pelo Instituto Cultural Padre Josimo – 2011 – também legendado em inglês.

• 1 balde (= 20 litros) solo da mata
• 1 litro de leite
• 1 kg açúcar mascavo ou melado
• 2 copos pó de pedra
• 1 balde farelo de qualquer cereal (milho, arroz, trigo, etc.)

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes e umidificar um pouco até ficar uma farofa molhada.

Acomodar no balde e fechar com saco plástico.

Deixar a mistura descansar por 40 dias, na sombra.

O BET (Bacia de Evapotranspiração), também chamado de TEvap (Tanque de Evapotranspiração) e popularmente conhecido como Fossa de Bananeiras é uma técnica difundida por permacultores de diversas nacionalidades e que representa uma alternativa sustentável para o tratamento domiciliar de águas negras em zonas urbanas e periurbanas.

Consiste basicamente em um tanque impermeabilizado, preenchido com diferentes camadas de substrato e plantado com espécies vegetais de crescimento rápido e alta demanda por água, de preferência com folhas largas (bananeiras, taióba). O sistema recebe o efluente dos vasos sanitários, que passa por processos naturais de degradação microbiana da matéria orgânica, mineralização de nutrientes, e a consequente absorção e evapotranspiração da água pelas plantas. Portanto, trata-se de um sistema fechado que transforma os resíduos humanos em nutrientes e que trata, de forma limpa e ecológica, a água envolvida. Diferente de outros sistemas, a água presente neste processo retorna ao ambiente na forma de vapor através da transpiração das folhas, daí seu nome. Assim, o sistema de evapotranspiração evita a poluição do solo, dos lençóis freáticos, dos rios e mares.

A utilização de sistemas plantados para tratamento de esgotos já é comum em diversas partes do mundo (EPA, 2000); (Larsson, 2003).

FUNCIONAMENTO E PRINCÍPIOS

Um pré-requisito para o uso da BET é a separação da água servida na casa, em cinza e negra. Apenas a água negra, a que sai dos sanitários, deve ser direcionada para o sistema. A água cinza, aquela que sai da máquina de lavar, pias e chuveiros, deve ir para outro sistema de tratamento como por exemplo um filtro biológico.

Fermentação
A água negra é decomposta pelo processo de fermentação (digestão anaeróbica) realizado pelas bactérias na câmara bio-séptica de pneus e nos espaços criados entre as pedras e tijolos colocados ao lado da câmara.

Segurança
Os agentes patogênico são enclausurados no sistema pois não há como garantir sua eliminação completa e isso só é possível graças ao fato da bacia ser fechada, sem saídas para a água. A bacia precisa de espaços livres para o volume total de água e resíduos humanos recebidos durante um dia. A bacia deve ser construída de forma a evitar infiltrações e vazamentos.

Percolação
Como a água está presa na bacia ela percola de baixo para cima e com isso, depois de separada dos resíduos humanos, vai passando pelas camadas de brita, areia e solo, chegando até as raízes das plantas, 99% limpas.

Evapotranspiração
Sem sombras de dúvidas esse é um dos processos mais interessantes do sistema BET. Através da evapotranspiração realizada pelas plantas, principalmente as de folhas largas (bananeiras, mamoeiros, caetés, taioba, etc. ) , a água limpa é devolvida ao meio ambiente. Além disso, as plantas também consomem os nutrientes produzidos em seu processo de crescimento, permitindo que a bacia nunca encha.

Manejo
Primeiro (obrigatório), a cobertura vegetal morta deve ser sempre completada com as próprias folhas que caem das plantas e os caules das bananeiras depois de colhidos os frutos. E, quando necessário, essa camada deve ser complementada com as aparas de podas de gramas e de outras plantas do jardim, impedindo assim que as águas das chuvas penetrem demais o sistema.
Segundo (opcional), de tempos em tempos deve-se observar os dutos de inspeção e coletar amostras de água para exames. Outro ponto importante é que se deve observar a caixa de extravase, para checar se dimensionamento foi correto. Essa caixa só deve existir se for exigida por órgão públicos para que se possa fazer a ligação do sistema com o canal pluvial ou de esgoto.

Quer aprender como construir seu próprio sistema BET? Então entre aqui.

Fonte: Pedro Monteiro / Ecoeficientes

Fonte: Sítio Terra Viva

Fonte: GV Bio

Apresenta-se também uma planilha eletrônica que é utilizada para executar a análise financeira de SPIs, de forma intuitiva.

A planilha fornece os principais indicadores para avaliação de projetos, assim como o fluxo de caixa detalhado do sistema de produção, informações complementares e gráficos, para auxiliar a análise e melhoria do desenho do sistema.

Além destes aspectos, é possível realizar uma série de simulações, levando em consideração estimativas de perdas (produção, armazenagem, transporte, entre outras), variações nos custos e nos preços dos produtos, as quais produzirão um novo conjunto de indicadores financeiros e fluxo de caixa e novos gráficos, permitindo comparações com a situação ideal planejada do sistema e a avaliação de diferentes cenários.

Arquivos para download:

• Documento – Análise financeira de Sistemas Produtivos Integrados
• Planilha – Análise financeira de SPIs

Poucos sabem, mas a exuberância da floresta Amazônica esconde um solo pobre em nutrientes. Isso porque as altas temperaturas e umidade costumam fazer a matéria orgânica e os nutrientes armazenados no solo terem vida muito curta.

De uma forma geral, a riqueza do latossolo (solo mais comum na região) é apenas superficial, e vem da decomposição de galhos, folhas e animais. Entretanto na imensidão da Região Amazônica existem manchas de um solo bem diferente: A TPI, ou Terra Preta de Índio, um solo antrópico, isto é, resultado direto da ação humana. Isso explica por que são encontrados vestígios do dia a dia dos povos que habitavam estas áreas, o que nos leva a afirmar que a presença da TPI representa um dos mais marcantes registros da antiga ocupação humana na região amazônica.

Estima-se que as áreas de TPI abrangem de 6 a 18 mil km quadrados da bacia amazônica. A espantosa fertilidade deste solo escuro chama a atenção de pesquisadores do mundo inteiro, e para explanar sobre o assunto, convidamos especialistas nas áreas de antropologia, ecologia e agronomia de instituições como Ufam, Embrapa e INPA.

Ainda pouco se sabe sobre a terra preta de índio… sua origem, propriedades e seus possíveis benefícios econômicos, sociais e ecológicos. Mas uma coisa é certa: para enxergarmos um futuro fértil, precisamos nos voltar para o passado do homem amazônico. Esta é a terra preta de índio, uma terra fértil e cheia de histórias.

Fonte: Nova Amazônia

Fonte: Fazenda da Toca

Fonte: Cooperativa Entre Serras e Águas

Fonte: Claudio Leme

Fonte: Órbita da Horta

E a fertilidade do solo pode variar de acordo com a época do ano, local, pluviosidade, composição química desse próprio solo, relêvo, clima e principalmente com a atividade microbiológica desse solo e o tipo de manejo agrícola, convencional quimicalizado com ênfase no N-P-K ou Biológico, Orgânico, Ecológico, etc.. que enfatizam todos os 94 elementos naturais da Tabela Periódica.

Os alimentos foram feitos para alimentar as pessoas e os animais, ou pelo menos deveriam ser. Entretanto, com o advento do chamado Agronegócio, os alimentos hoje não passam de commodities ou seja, de moeda de troca ou ativos, cujo principal objetivo é o de ser trocado por moeda corrente, ficando a Nutrição, diga-se de passagem, em segundo plano. A Nutrição passou a ser um sub-produto do processo de produção de alimentos. Eu já tive a oportunidade de escrever sobre esse aspecto anteriormente ( 3 ).

Recentemente, o Bushel do Milho ( uma medida volumetrica americana padrão usada há séculos ) foi reduzido, por decreto oficial nos EUA, das suas tradicionais 56 libras para apenas 54 libras porque fica cada vez mais dificil para o milho transgênico atingir o peso padrão em virtude da sua menor densidade ( 11 ).

A palavra “cultura” vem do latim cultura ou culturae, uma forma de colere, que significa cultivar o solo e suas criaturas, animais, plantas, fungos e bactérias. Hoje, na produção de alimentos, o termo “cultura” foi substituido por “negócio”. A cultura, entretanto, foi o que nos tornou seres humanos civilizados. Cultura significa a totalidade de tudo que nós, sêres humanos, queremos passar de geração a geração em termos de linguagem, literatura, música, arte, conhecimento científico, crenças, assim como a culinária e as práticas agrícolas sustentáveis. Por outro lado, o único objetivo do chamado Agronegócio é unica e exclusivamente o lucro.

Hoje em dia não deve ser mais novidade para ninguém que o Agronegócio sequestrou a nossa civilização com todo um processo de produção de alimentos vazios e obesogênicos. Onde quer que você vá, poderá observar o que Manning chamou de Sociedade Obesogênica ( 9 ) com pessoas de aspecto “extrusado”, resultado do consumo de alimentos de baixíssima qualidade nutricional.

O médico, da mesma maneira, pouca informação dispõe sobre como foram produzidos e quais nutrientes esses mesmos alimentos contém ou deveriam conter e desconhece que efeitos diretos e indiretos as substancias químicas, utilizadas nessas lavouras, teriam sobre seus pacientes. Hoje, igualmente, é reconhecido que alguns agrotóxicos usados na Agricultura são apontados como sendo a origem de inúmeras das chamadas doenças modernas. Também já tive oportunidade de escrever e de palestrar sobre isso ( 4, 5 ).

O conceito de dividir para governar ou dividir para reinar foi pela primeira vez usado pelo Imperador romano Cesar (divide et impera) e depois por diversos outros conquistadores como Napoleão e tem se mostrado bastante eficiente no que diz respeito ao controle de populações. O conceito refere-se a uma estratégia que tenta romper as estruturas de poder existentes e não deixar que grupos menores se agrupem.

É um conceito muito usado até hoje na politica e tem sido esse conceito basilar que mantém as diversas areas do conhecimento sem a devida comunicação entre si, e de forma totalmente estanque, para que sejam facilmente manipuladas e controladas pelos interesses econômicos envolvidos.

Em todas as áreas da ciência, mas notadamente na Medicina, estimula-se o “Especialismo”, ou seja, sabe-se cada vez mais sobre cada vez menos. O médico Dr. David Perlmutter, no seu excelente livro Amigos da Mente, afirma que “todo o campo da Medicina se caracteriza por disciplinas separadas, divididas por parte do corpo ou sistemas individuais” e ”É um ponto de vista completamente desconectado da ciência atual” ( 1 ).

Esse aspecto fragmentado da ciência, aparentemente correto, de se lidar com as diversas áreas do conhecimento, ao invés de formar as pessoas, faz com que individuos cada vez mais desinformados, sejam alçados a posições-chave na estrutura técnico-científica da nossa sociedade. O “Especialismo” ao invés de formar indivíduos cada vez mais letrados, só está gerando mais alienação científica e desinformação erudita.

Essa simples constatação pode elucidar muito do que acontece, hoje em dia, onde a Ditadura Científica reina absoluta sobre todos os demais poderes.

Teoricamente, as democracias estariam alicerçadas nos poderes Executivo, Legislativo e Judiciário, porem a Academia conseguiu elevar o seu poder acima de todos os poderes porque será ela quem, em ultima analise, irá opinar sobre todo e qualquer assunto, problema ou sobre o que é “certo ou errado”. A Academia detém esse poder e o exerce de forma ditatorial. Tente veicular qualquer opinião ou ponto de vista divergente do pensamento oficial acadêmico e conhecerá esse poder ao qual me refiro.

Podemos traçar um paralelo entre o desenvolvimento do “Especialismo” com o desenvolvimento das mega empresas do ramos da Agricultura/Nutrição/Medicina. Afinal de contas, as mega empresas usam a Ditadura Científica a seu favor no momento em que contratam e mantém as pessoas que foram tituladas e que supostamente seriam os repositórios oficiais do saber, para validar as suas tecnologias e seus produtos, muitas vezes com consequencias desastrosas para toda a humanidade, como no caso do Glifosato na Agricultura, dos alimentos transgênicos, no caso da mentirosa relação entre gorduras saturadas e doenças coronarianas, da falácia do leite como fonte de Cálcio, na Nutrição e Medicina e até mesmo a liberação de medicamentos com efeitos prejudiciais como o Vioxx, e outras 181 drogas retiradas do mercado, por terem efeitos reconhecidamente nocivos a saúde humana após terem sido aprovadas pelas agencias regulatórias ( 8 ). Todos eles recebem ou receberam o beneplácito da Ditadura Científica.

Ao manter o conhecimento em espaços estanques, conseguem de maneira eficaz fazer o que Cesar e Napoleão preconizavam, ou seja, dividir para governar, e com isso manter o absoluto controle sobre a sociedade atual.

Foi Hipócrates, o médico grego que seria o pai da Medicina moderna, quem primeiro afirmou ainda no século III A.C. que “todas as doenças começam no intestino”, muito antes de termos qualquer prova ou teoria que explicasse essa idéia.

Nessa época, nem mesmo a existência das bactérias era conhecida, até que Leeuwenhock, fez suas próprias observações e pode constatar a existência de organismos os quais chamou de animalculos, como anteriormente informado ( 2 ).

Esse foi realmente o pai da microbiologia, muito embora Pasteur, o mesmo que deu inicio a microbiofobia e que possibilitou a criação das diversas empresas que hoje exibem mais poder e força do que muitos paises e que se situam acima desses mesmos paises e governos, seja frequentemente apontado como o pai da Microbiologia.

Entretanto, foi o biológo russo Élie Mechnikov, ganhador do Prêmio Nobel, quem primeiro traçou um vínculo direto entre a longevidade do homem e um equilibrio saudável das bactérias intestinais, afirmando que “a morte começa no cólon”.

Com a recente constatação de que nós humanos seríamos “donos” do DNA de apenas 10% do do total de células existentes no nosso corpo ( 6 ) vem a tona a seguinte pergunta : Qual das atuais areas do conhecimento humano teria o especialista responsável por esse terreno que diz respeito a 90% das células existentes no nosso corpo ?

Os Médicos ? Com certeza que não. Até hoje eles não estão nem um pouco interessados nessa seara. Existem raríssimas e honrosas exceções como o Dr Perlmutter ( 1 ) e diversos outros.

Os Microbiologistas ? Duvido muito. Esses sofrem de uma deformação cultural e científica, já anteriormente abordada, que os impedem de ver a convivência benéfica compartilhada desses organismos ( 2 ), e uma certa tendência “de berço “ a considerar toda bactéria como uma coisa maléfica e nociva.

Os Nutricionistas estariam entre os profissionais que mais se interessam por esse campo mas, de novo, falta-lhes o necessário cabedal no que diz respeito a inter-relação que existe entre o solo, as plantas, o microbioma intestinal e a saúde das pessoas e dos animais.

A grande e inegável verdade é que a origem da nossa saúde está, e estará sempre, ligada ao solo. Esse mesmo solo que o Agronegócio insiste em tratar como um suporte inerte que irá depender sempre de fertilizantes químicos para produzirem commodities e não alimentos para nutrir as pessoas e os animais.

Qual seria então o profissional responsável pelo nosso Microbioma Intestinal ?

Seriam necessários sólidos conhecimentos sobre o solo e a sua microbiologia. Afinal de contas esses microrganismos benéficos ao nosso organismo tem sua origem no solo e no meio ambiente, e na sua inter-relação com as plantas. Teria que ter a exata noção do que vem a ser Humus, a base da fertilidade perpétua e alimento da microflora do solo, sobre os minerais que o constituem e sobre a sua importância na nutricão das plantas, animais e seres humanos.

E finalmente, esse profissional, deveria conhecer como as lavouras são conduzidas para que exibam a maior densidade nutricional possível pela utilização de ferramentas do sistema biológico de cultivo como Compost Tea, Extratos de Algas soluveis, Humatos solúveis, Hidrolizado de Peixe, Bactérias Benéficas específicas multiplicadas, e ser capaz de escolher as melhores frutas e hortaliças para serem consumidas pela medição do Brix desses produtos.

O que nós precisamos, dada a importância da Microbiota Intestinal, é de um profissional que se dedique exclusivamente a cultivar esse “jardim ou horta” que existe dentro de nós. E para fazer isso terá que ter conhecimentos sólidos baseados em ciência real, e não em meias verdades, que transcendam a uma única formação acadêmica formal e totalmente desvinculada do atual conhecimento atrelado, cooptado e ditado pelas empresas supranacionais.

Seria interessante que tivessem igualmente conhecimento das dietas tradicionais dos diversos povos, principalmente daqueles cujas populações tenham uma maior porcentagem de indivíduos centenários e que sempre previlegiaram os alimentos fermentados como Leite e Queijos Fermentados e Manteiga (ou Ghee) oriundos de leite de gado à pasto, acidos graxos saturados (como Óleo de Côco), acidos graxos Monoinsaturados (Azeite de Oliva), Fontes naturais de EPA e DHA, vegetais, frutas e grãos fermentados e que respeitem todos esses organismos não só como nossos ancestrais mais sim como uma força co-evolucionária que existe dentro de nós (10).

Portanto, é proposta a criação de uma nova disciplina que poderá fazer parte dos cursos de Nutrição, Agronomia, Zootecnia e Medicinas Veterinária e Humana, que possibilite que esses profissionais tenham uma visão ampla da origem da saúde do solo, das plantas e dos animais e das pessoas e que essa formação lhes possibilitem fazer a união entre os diversos ramos do conhecimento humano, há muito tempo perdida pela compartimentalização do conhecimento imposta pela Ditadura do Conhecimento.

Não podemos nos esquecer, afinal de contas, que a Inteligência Artificial é um espectro que ameaça toda e qualquer profissão que tenha abrangência muito restrita como o Especialismo tem propiciado e, sendo assim, no futuro, quando mais eclética for a sua formação tanto melhor serão as suas chances de sucesso, em um mercado de trabalho, espera-se, cada vez mais restrito e competitivo.

Aos computadores serão destinadas todas as funções passíveis de serem executadas por advogados, médicos, engenheiros e até mesmo nutricionistas. O computador médico Watson já provou ter mais acertos em diagnósticos do que médicos humanos, justamente porque foi alimentado com informações de todas as areas da Medicina incluindo as medicinas alternativas como Ayurveda, Quiropratica, Osteopatia, Homeopatica e outras.

O futuro acena para o ecletismo e não para a especialização. Estejamos preparados para a Revolução da Informática, que irá finalmente depor a Ditadura do Conhecimento.

Caso alguém ainda não saiba, essa revolução já começou.

José Luiz M. Garcia

Fonte: Instituto de Agricultura Biológica

Fonte: Campo Alegre Orgânicos

Fonte: Amorin Filmes

Projeto de manejo sustentável de água para as áreas de cultivo em sistemas sintrópicos do Sítio Santa Fé, sede da Flor e Ser Soluções Ecológicas e CSA Sítio Santa Fé.

Fonte: Flor e Ser Soluções Ecológicas

A Compostagem 100% vegetal utiliza matérias-primas renováveis e abundantes para obtenção de fertilizantes e substratos orgânicos, também conhecidos como adubos naturais. Aproveita resíduos e subprodutos de origem vegetal, que são isentos ou apresentam reduzida carga de contaminação química e biológica. É uma técnica muito simples, que pode ser utilizada com baixo custo e com reduzido emprego de mão-de-obra.

Fonte: Embrapa

Fonte: Folha de São Paulo